Caipiroska

Caipiroska to odmiana caipirinhi. Caipirinha to drink w iście brazylijskim wydaniu. W Polsce za oknem mróz i śnieg. Brrr! Nienawidzę takiej pogody. Chciałam przenieść się myślami do gorącej Brazylii w sam środek karnawału w Rio. Może i ten drink nie ma właściwości teleportacyjnych, ale na pewno pomoże oderwać myśli od przyziemnych spraw. Nie wiem czy pamiętacie, ale kiedyś pisałam o tym drinku w tym poście. Postanowiłam odtworzyć drinka w domowym zaciszu. Jednak zdecydowałam się na tytułową caipiroskę, bo można do niej wykorzystać zwykłą wódkę. I to właśnie tym różni się caipiroska od caipirinha.



Składniki:

60 ml wódki
pół limonki
3 łyżeczki cukru trzcinowego
dużo kostek lodu



I co dalej?:

Pół limonki przekrój na mniejsze kawałki. Wrzuć je do szklanki, w której będziesz podawać drinka. Limonkę zasyp cukrem i ugnieć ją razem z cukrem tak, aby wypuściła jak najwięcej soku. Tak przygotowaną podstawę zalej wódką. Dołóż kostki lodu tak, aby wypełniały całą szklankę. Najlepiej, żeby był to lód kruszony, ale jak widzicie u mnie są całe kostki lodu. Całość wymieszaj.



Przeniosłam Was trochę w cieplejsze klimaty?