Burgery warzywne z wędzonym łososiem

Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Burgery warzywne z wędzonym łososiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki

  • 300 g cukinii
  • 200 g wędzonego łososia
  • 100 g dyni bez skóry
  • 95 g ugotowanej kaszy jaglanej
  • 50 g posiekanej cebuli
  • 50 ml olej Kujawski 3 ziarna
  • 4 łyżki tartej bułki
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Dynię i cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj szczyptę soli, wymieszaj i odstaw na 10 min.

 

W międzyczasie zeszklij cebulę na odrobinie Kujawskiego 3 ziarna i przestudź. Dodaj posiekanego łososia, kaszę, natkę pietruszki, mocno odciśnięte, starte warzywa, jajko i tartą bułkę. Dokładnie wymieszaj oraz dopraw do smaku pieprzem i ewentualnie solą.

 

Na patelni rozgrzej olej Kujawski 3 ziarna. Z masy formuj burgery i smaż przez 3 min. z każdej strony. Po usmażeniu odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.

 

Porada:

Burgery można podać na ciepło lub zimno. Znakomicie smakują z pieczywem, frytkami i ziemniakami z wody lub tylko z sałatą skropioną Kujawskim 3 ziarna i cytryną. Ciekawym dodatkiem do burgerów jest czerwona cebula marynowana przez 10 min. w occie jabłkowym.

 

Aromatyczne i dietetyczne kotleciki rybne z dużym dodatkiem warzyw. Przygotowane na zdrowym oleju do smażenia - Kujawskim 3 ziarna, gdzie w innowacyjny sposób połączono olej rzepakowy, olej lniany i olej z pestek dyni. Delikatny smak Kujawskiego wzmacnia smak potrawy, nie przytłaczając aromatycznej ryby ani warzyw, idealnie komponując się ze wszystkimi składnikami.

 

 

Przepis pochodzi z szczyptasmaq.blogspot.com

Przepisy z tych kategorii

Pâté z wędzonego łososia i mascarpone. Śniadanie dla Niej i dla Niego

Pâté z wędzonego łososia i mas…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sałatka śledziowa z ziemniakami i czerwoną fasolą
3

Sałatka śledziowa z ziemniakam…

aronia aronia
Wiem co jem

Zielone wrapy z awokado i wędzonym sumem. Sezonowo od A do M na koniec roku!
1

Zielone wrapy z awokado i wędz…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Śledzik po kaszubsku
2

Śledzik po kaszubsku

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i ananasem
1

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pasta z łososia (na Sylwestra i imprezę)
1

Pasta z łososia (na Sylwestra…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Kotlety dyniowe z kaszą jaglaną i jarmużem
1

Kotlety dyniowe z kaszą jaglan…

aronia aronia
Wiem co jem

Deser z kaszy jaglanej z gorzką czekoladą, masłem orzechowym i pomarańczą

Deser z kaszy jaglanej z gorzk…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Jaglanka z sosem Tahini i granatem
1

Jaglanka z sosem Tahini i gran…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Placuszki dyniowo - jaglane
2

Placuszki dyniowo - jaglane

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Budyń jaglany z mango, bananem i granatem
1

Budyń jaglany z mango, bananem…

food² food²
Food Square

Pudding jaglany z malinami – pomysł na zdrowe, szybkie śniadanie

Pudding jaglany z malinami – p…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon