Budyniowe pancakes + film

Budyniowe pancakes to pyszne amerykańskie naleśniki, które zawsze się udają. Świetnie smakują zarówno na gorąco ledwo zdjęte z patelni jak i na zimno. Podane w towarzystwie  ulubionych owoców i posypane cukrem pudrem zauroczą nie jedno podniebienie.

 

Zdjęcie - Budyniowe pancakes + film - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

  • składniki na około 15 sztuk

2 szklanki mąki pszennej ( szklanka 250 ml )

300 ml mleka

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru ( 40 g )

1 łyżka cukru

2 jajka

3 łyżki oleju

szczypta soli

                   dodatkowo

2-3 banany

2-3 kiwi

300 g czerwonych winogron

cukier puder

  • przepis

Do miski wsypujemy suche składniki mąkę, proszek do pieczenia, proszek budyniowy, cukier oraz szczyptę soli, wszystko mieszamy do połączenia się składników. Następnie wlewamy mleko oraz olej, dodajemy jajka i wszystko dokładnie miksujemy. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na pół godziny.

Banany i obrane owoce kiwi kroimy w plastry. Winogrona przekrawamy na pół.

Na rozgrzaną patelnię ( najlepiej do naleśników ) bez dodatku tłuszczu, wlewamy niewielkie porcje ciasta i smażymy pankejki na lekko brązowy kolor, naleśniki odwracamy na drugą stronę gdy na powierzchni ciasta zaczną pojawiać się pękające pęcherzyki powietrza.
Gotowe pankejki przekładamy na talerz, podajemy z owocami i posypujemy cukrem puderem.

 

Zdjęcie - Budyniowe pancakes + film - Smakowite Dania - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy