Budyń waniliowy

Zrobienie samemu budyniu nie jest bardziej pracochłonne niż zrobienie budyniu z torebki. A przecież domowy budyń smakuje dużo bardziej niż ten sztuczny.

Zdjęcie - Budyń  waniliowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Budyń  waniliowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Budyń  waniliowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

pół litra mleka pełnotłustego

2 łyżki domowego cukru waniliowego - można i dać zwykłego cukru i dodać trochę pasty z wanilii albo laskę wanilii wyskrobać i zagotować w mleku

2 łyżki mąki ziemniaczanej

3 żółtka

 2/3 mleka zagotowałam. W tym czasie utarłam żółtka z cukrem. Do reszty mleka - tego zimnego - dodałam mąki ziemniaczanej - wymieszałam i dodałam do żółtek z cukrem. Wymieszałam dokładnie i powoli wlałam do zagotowanego mleka - cały czas mieszając. Trzeba doprowadzić do wrzenia i szybko zmniejszyć moc do minimum - cały czas mieszając. Budyń powinien zgęstnieć, ale trzeba uważać, by nie było grudek.

Przepisy z tych kategorii

Budyń według mojej babci -  wspomnienie
1

Budyń według mojej babci - ws…

efrank efrank
mniamniam

Łosoś smażony ze szparagami i suszonymi pomidorami

Łosoś smażony ze szparagami i…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Przyprawa do grilla - najlepsza

Przyprawa do grilla - najlepsz…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Smoothie bowl z guaraną, granatem i karambolą

Smoothie bowl z guaraną, grana…

food² food²
Food Square

Surówka z pora i kukurydzy
1

Surówka z pora i kukurydzy

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Truskawkowe shoty z imbirem i matcha

Truskawkowe shoty z imbirem i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Tajska sałatka z kapusty z sosem orzechowo-pomarańczowym
2

Tajska sałatka z kapusty z sos…

A_SE A_SE
Shabbyeat

Zielona sałatka z brokułów i awokado

Zielona sałatka z brokułów i a…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Biszkoptowy omlet śniadaniowy

Biszkoptowy omlet śniadaniowy

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Koktajl z botwinki

Koktajl z botwinki

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Szparagi z pecorino i cytrynowym vinaigrettem. Jakie wino pić do szparagów?

Szparagi z pecorino i cytrynow…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Omlet makaronowy ze szparagami

Omlet makaronowy ze szparagami

aronia aronia
Wiem co jem