Bucatini z sosem krewetkowym

Mam dziś zły dzień. W ramach poprawienia sobie nastroju, postanowiłam ugotować coś, co przypomina o wakacjach, słońcu, plaży i beztrosce - czyli koniecznie coś z owocami morza. Inspiracji dostarczyło opakowanie krewetek koktajlowych firmy Abramczyk.

Składniki:

1 opakowanie (250 g) krewetek koktajlowych

cebula

3-4 ząbki czosnku

2 pomidory

łyżka suszonych pomidorów

2 łyżki czarnych oliwek (posiekanych)

bazylia, tymianek, sól, pieprz

białe wino

makaron bucatini (oczywiście może być też zwykłe spaghetti)

Makaron ugotuj jak zwykle. Posiekaj cebulę i czosnek, obierz pomidory i pokrój je na kawałki. Zeszklij cebulę, wrzuć na patelnię wszystkie pozostałe składniki, podlej winem, i duś przez około 15 minut, do momentu, aż sos odparuje. Dopraw sos. Wymieszaj makaron z sosem, podaj z cytryną.

Po takim obiedzie już mi nieco lepiej, aczkolwiek brakuje mi lampki wina - niestety muszę jeszcze dzisiaj prowadzić :(

Przepisy z tych kategorii

Omlet makaronowy ze szparagami

Omlet makaronowy ze szparagami

aronia aronia
Wiem co jem

Łazanki z boczkiem i kiszoną młodą kapustą

Łazanki z boczkiem i kiszoną m…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Łazanki z młodą kapustą i pieczarkami

Łazanki z młodą kapustą i piec…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka z kurczakiem i makaronem w duchu zero waste

Sałatka z kurczakiem i makaron…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Tradycyjna carbonara
2

Tradycyjna carbonara

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pulpeciki zapiekane z makaronem, papryką, cukinią i rukolą
3

Pulpeciki zapiekane z makarone…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Spaghetti alla carbonara
2

Spaghetti alla carbonara

food² food²
Food Square

Makaron soba z warzywami z tahini
1

Makaron soba z warzywami z tah…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Muszle makaronowe zapiekane z kurczakiem i szpinakiem
1

Muszle makaronowe zapiekane z…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Obiad na szybko - makaron z kurczakiem, jarmużem, pistacjami, chili i pomidorem
2

Obiad na szybko - makaron z ku…

Beti Beti
kruche babeczki

Makaronowe muszle nadziane kurczakiem i szpinakiem w pomidorowym sosie

Makaronowe muszle nadziane kur…

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Zapiekanka makaronowa z brokułami i kurczakiem
4

Zapiekanka makaronowa z brokuł…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka