Bucatini z sosem krewetkowym

Mam dziś zły dzień. W ramach poprawienia sobie nastroju, postanowiłam ugotować coś, co przypomina o wakacjach, słońcu, plaży i beztrosce - czyli koniecznie coś z owocami morza. Inspiracji dostarczyło opakowanie krewetek koktajlowych firmy Abramczyk.

Składniki:

1 opakowanie (250 g) krewetek koktajlowych

cebula

3-4 ząbki czosnku

2 pomidory

łyżka suszonych pomidorów

2 łyżki czarnych oliwek (posiekanych)

bazylia, tymianek, sól, pieprz

białe wino

makaron bucatini (oczywiście może być też zwykłe spaghetti)

Makaron ugotuj jak zwykle. Posiekaj cebulę i czosnek, obierz pomidory i pokrój je na kawałki. Zeszklij cebulę, wrzuć na patelnię wszystkie pozostałe składniki, podlej winem, i duś przez około 15 minut, do momentu, aż sos odparuje. Dopraw sos. Wymieszaj makaron z sosem, podaj z cytryną.

Po takim obiedzie już mi nieco lepiej, aczkolwiek brakuje mi lampki wina - niestety muszę jeszcze dzisiaj prowadzić :(

Przepisy z tych kategorii

Makaron w kremowym sosie z cukinią i kurczakiem

Makaron w kremowym sosie z cuk…

napiecyku napiecyku
napiecyku

“Francuska” sałatka z fasolki szparagowej

“Francuska” sałatka z fasolki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Owsianka z bananem i jagodami

Owsianka z bananem i jagodami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Surówka czerwonej kapusty z żurawiną i dressingiem z tahiny

Surówka czerwonej kapusty z żu…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron z mascarpone, kurczakiem i suszonymi pomidorami

Makaron z mascarpone, kurczaki…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Spaghetti z kurkami  - pyszne

Spaghetti z kurkami - pyszne

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Makaron z szynką i groszkiem

Makaron z szynką i groszkiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Tosty z pastą z sera pleśniowego, sałatą i gruszką
1

Tosty z pastą z sera pleśniowe…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Leczo z młodej kapusty
1

Leczo z młodej kapusty

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Placki z cukinii i kolby kukurydzy
1

Placki z cukinii i kolby kukur…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka z ogórkami, chili i kolendrą
2

Sałatka z ogórkami, chili i ko…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Batoniki proteinowe Nutella
1

Batoniki proteinowe Nutella

Tyna Tyna
In cooking we trust