Bruschetta

2 średnie pokrojone w kostkę dojrzałe pomidory - bez gniazd nasiennych i skóry albo jeden duży

porwane listki bazylii do smaku

kilka roztartych ząbków czosnku

oliwa z oliwek

sól i pieprz do smaku

2 pokrojone na kromki duże ciabaty ale mogą być też kromki bułki paryskiej na przykład

Przygotowanie bruschetty:

Pomidory wymieszać z oliwą i bazylią - dodać sól i pieprz do smaku. Czosnek rozetrzeć z odrobiną soli.

Na grillowej patelni podsmażyć z obu stron kromki ciabatki. Muszą być chrupkie i złote ale tylko z zewnątrz.

Tak przygotowane kromki posmarować roztartym z solą czosnkiem, nałożyć na nie pomidory i polać odrobiną oliwy. Bruschetty gotowe. Tylko zjadać!

Zdjęcie - Bruschetta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Doskonałe są także z szynką parmeńską. Ja nakładam szynkę na pomidory albo bezpośrednio na bułkę.

Zdjęcie - Bruschetta - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bruschetta z  pomidorami
3

Bruschetta z pomidorami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Minitosty z figami i serem  feta
5

Minitosty z figami i serem fe…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Spaghetti po włosku z owocami morza

Spaghetti po włosku z owocami…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Spaghetti carbonara
2

Spaghetti carbonara

Patrycja Patrycja
Simply Food

Fit sałatka z kurczakiem
1

Fit sałatka z kurczakiem

Beti Beti
kruche babeczki

Pizza

Pizza

Patrycja Patrycja
Simply Food

Przepisy z tych kategorii

Ciabatta na zakwasie z oliwkami i suszonymi pomidorami

Ciabatta na zakwasie z oliwkam…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Klasyczna focaccia lub ciasto na pizzę
1

Klasyczna focaccia lub ciasto…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Carbonara - prosta i szybka w przygotowaniu
2

Carbonara - prosta i szybka w…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Prosta sałatka caprese
2

Prosta sałatka caprese

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sierpniowa focaccia
1

Sierpniowa focaccia

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Grissini z kurkami i koperkiem
2

Grissini z kurkami i koperkiem

Tosia Tosia
Smakowity chleb