Brukselka z chorizo – ODKRYCIE !

Brukselka z chorizo, odkrycie o tak, zdecydowanie !

Zdjęcie - Brukselka z chorizo – ODKRYCIE ! - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Brukselka moje odkrycie ostatnich dni, czemu – bo jako dziecko nie lubiłam brukselki. Pamiętacie taką rozgotowana w zupie .. paskudna ;)

Aż ostatnio zobaczyłam brukselkę i postanowiłam ją zrobić, przemycić może w jakimś daniu i wracając do domu przejrzałam przepisy w internecie i wszędzie wpadało mi w oczy zdanie, że smażona lub pieczona najlepsza. Zrobiłam i .. genialna w smaku, bardzo mi smakuje ! Zrobiłam już ją kilka razy, ale na zdjęcie załapała się tylko ta pierwsza wersja, więc ją Wam dzisiaj prezentuję.

Brukselka z chorizo

  • 25 dkg brukselki
  • 15 dkg chorizo
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki masła.

Brukselkę myjemy i obcinamy stwardniałe końce, kroimy mniejsze na pół, większe na ćwiartki.

Chorizo kroimy w kostkę.

Na patelni rozgrzewamy olej z masłem, wrzucamy chorizo dajemy mu leciutko się podsmażyć ( maks 2 minuty ) wraz z czosnkiem tak żeby wszystko puściło zapach, dodajemy brukselkę i mieszając co jakiś czas smażymy aż brukselka będzie lekko brązowa. Możemy doprawić solą i pieprzem i gotowe :)

Uwierzcie taka brukselka naprawdę jest pyszna !

Wpis dodaję do akcji Discomfort food na Durszlaku

Zdjęcie - Brukselka z chorizo – ODKRYCIE ! - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Brukselka z chorizo – ODKRYCIE ! - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy