Brownie podwójnie dyniowe

Zajadamy się dynią od dwóch tygodni. Jest tak pysznie, tak sielsko-anielsko, że wręcz zapominam się z Wami podzielić przepisami. Dlatego dziś, na gorąco dzielę się z Wami przepisem na podwójnie dyniowe brownie z dużą ilością pysznej polewy!

O dyniach popiszę w najbliższych postach, poświęcę im kilka następnych wpisów!
Poznałam ich tyle odmian, że po zjedzeniu jednej kiedy już myślę, że jest ulubioną, okazuje się, że ta następna i kolejna... wszystkie cudne, wyjątkowe, czarodziejsko uwodzą moje zmysły i cieszą podniebienie najbliższych!

Zdjęcie - Brownie podwójnie dyniowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Puree do tego ciasta przygotowałam z dyni muszkatołowej, która jest wyjątkowo słodka i aromatyczna, stąd ja do ciasta dodałam tylko 1/2 szklanki cukru, do innych polecam ciut więcej, ale zawsze możecie spróbować masy na etapie jej gotowania, czy jest wystarczająco słodka.

Zdjęcie - Brownie podwójnie dyniowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • 130 g masła
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 100 g czekolady deserowej
  • 50 ml mleka
  • 200 g pure z dyni muszkatołowej - dynię należy pokroić na plastry o szerokości 2-3 cm i upiec w 200 stopniach w piekarniku, około 20-25 minut, zdjąć skórę, miąższ zmiksować, rozgnieść widelcem, jak nam wygodnie
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g mąki pszennej
  • 20 g pestek dyni - wcześniej uprażonych na suchej patelni

Przygotowanie:
  • w garnku umieścić cukier, maslo, czekoladę i mleko - rozpuścić, połączyć - nie gotować
  • w misie miksera umieścić puree z dyni, dodać mąkę, proszek, pestki dyni i 3/4 masy czekoladowej - już wystudzonej
  • całość miksować aż do połączenia się składników
  • wyłożyć ciasto do formy wysmarowanej masłem, wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 30-35 minut
  • tuż przed podaniem polać pozostałą masą czekoladową

Zdjęcie - Brownie podwójnie dyniowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego ;)


Przepisy z tych kategorii

Babeczki z wiśniami i lukrem malinowym

Babeczki z wiśniami i lukrem m…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Zapiekana feta z fasolką szparagową w pomidorach

Zapiekana feta z fasolką szpar…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Chlebki naan

Chlebki naan

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Steki z kalafiora

Steki z kalafiora

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Rurki z dżemem i kokosową masą twarogową
1

Rurki z dżemem i kokosową masą…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Coleslaw z sosem farmerskim

Coleslaw z sosem farmerskim

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Tarta dyniowa czyli pumpkin pie
1

Tarta dyniowa czyli pumpkin pi…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Muszle zapiekane z grzybami

Muszle zapiekane z grzybami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Dyniowe ślimaczki z cynamonem i polewą z serka Philadelphia
1

Dyniowe ślimaczki z cynamonem…

food² food²
Food Square

Chili sin carne z dynią
1

Chili sin carne z dynią

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Placuszki dyniowe na słodko
1

Placuszki dyniowe na słodko

Asik Asik
Moja kraina smaków

Ciasto dyniowe z czekoladą i orzechami
1

Ciasto dyniowe z czekoladą i o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy