Brownie podwójnie dyniowe

Zajadamy się dynią od dwóch tygodni. Jest tak pysznie, tak sielsko-anielsko, że wręcz zapominam się z Wami podzielić przepisami. Dlatego dziś, na gorąco dzielę się z Wami przepisem na podwójnie dyniowe brownie z dużą ilością pysznej polewy!

O dyniach popiszę w najbliższych postach, poświęcę im kilka następnych wpisów!
Poznałam ich tyle odmian, że po zjedzeniu jednej kiedy już myślę, że jest ulubioną, okazuje się, że ta następna i kolejna... wszystkie cudne, wyjątkowe, czarodziejsko uwodzą moje zmysły i cieszą podniebienie najbliższych!

Zdjęcie - Brownie podwójnie dyniowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Puree do tego ciasta przygotowałam z dyni muszkatołowej, która jest wyjątkowo słodka i aromatyczna, stąd ja do ciasta dodałam tylko 1/2 szklanki cukru, do innych polecam ciut więcej, ale zawsze możecie spróbować masy na etapie jej gotowania, czy jest wystarczająco słodka.

Zdjęcie - Brownie podwójnie dyniowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • 130 g masła
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 100 g czekolady deserowej
  • 50 ml mleka
  • 200 g pure z dyni muszkatołowej - dynię należy pokroić na plastry o szerokości 2-3 cm i upiec w 200 stopniach w piekarniku, około 20-25 minut, zdjąć skórę, miąższ zmiksować, rozgnieść widelcem, jak nam wygodnie
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g mąki pszennej
  • 20 g pestek dyni - wcześniej uprażonych na suchej patelni

Przygotowanie:
  • w garnku umieścić cukier, maslo, czekoladę i mleko - rozpuścić, połączyć - nie gotować
  • w misie miksera umieścić puree z dyni, dodać mąkę, proszek, pestki dyni i 3/4 masy czekoladowej - już wystudzonej
  • całość miksować aż do połączenia się składników
  • wyłożyć ciasto do formy wysmarowanej masłem, wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 30-35 minut
  • tuż przed podaniem polać pozostałą masą czekoladową

Zdjęcie - Brownie podwójnie dyniowe - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego ;)


Przepisy z tych kategorii

Ciasto jogurtowe z rabarbarem
1

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Wegańskie ciasto z marakują

Wegańskie ciasto z marakują

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Schab w sosie z dodatkiem suszonych pomidorów i mleczka kokosowego
1

Schab w sosie z dodatkiem susz…

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Złota kapusta według Agnieszki Maciąg

Złota kapusta według Agnieszki…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Ciasto zebra marchewkowo – czekoladowe
1

Ciasto zebra marchewkowo – cze…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tatar z tuńczyka.  Orientalny domowy piknik

Tatar z tuńczyka. Orientalny…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe ze śliwkami
1

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Ciasto z rurkami bez pieczenia
2

Ciasto z rurkami bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto ucierane z owocami
1

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tort truskawkowy
1

Tort truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tort bezowy
2

Tort bezowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kruche ciasto owsiane z malinami

Kruche ciasto owsiane z malina…

ilovebake ilovebake
I Love Bake