Braised tofu z jabłkiem

Przepis duetu Słoma/Trymbulak.
Braised tofu (duszone tofu) to podobno produkt powstały z mleka sojowego podczas produkcji tofu.
W smaku ani z wyglądu do tofu nie podobne i chociaż nie jest tanie ani tak łatwo dostępne, warto chociaż raz spróbować. Sprzedawane jest w małych puszkach wyglądających jak tuńczykowe.
Potrawa smaczna i bardzo szybka do przygotowania.

Składniki (dla 2-3 osób): Zdjęcie - Braised tofu z  jabłkiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

- 1 puszka braised tofu,
- 2 jabłka,
- 1 łyżka lub więcej majeranku,
- odrobina sosu sojowego,
- pieprz.

Wykonanie:

Wyjąć tofu z puszki (nie wylewać zalewy), podzielić na mniejsze kawałki, jabłka ze skórą pokoroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzany olej tofu, smażyć do zrumienienia, polać odrobiną sosu sojowego, dodać jabłka i zalewę z puszki. Dusić do miękkości jabłek (można trochę wody dodać). Przyprawić majerankiem i pieprzem.

Zjedliśmy z surówką i ugotowaną wcześniej kaszą z ryżem, myślę że jednak z ziemniakami byłoby lepsze.

Zdjęcie - Braised tofu z  jabłkiem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Smacznego!!!  

Przepisy z tych kategorii

Zapiekanka z kaszy jaglanej na słodko

Zapiekanka z kaszy jaglanej na…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Wafle z mlekiem w proszku i bakaliami
2

Wafle z mlekiem w proszku i ba…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Koktajl owocowo - warzywny

Koktajl owocowo - warzywny

Beti Beti
kruche babeczki

Chlebek bananowy (banana bread)

Chlebek bananowy (banana bread…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Ciasto jogurtowe z rabarbarem, truskawkami i kruszonką
1

Ciasto jogurtowe z rabarbarem,…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Racuchy z truskawkami

Racuchy z truskawkami

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

Surówka z kapusty pekińskiej i sosu farmerskiego
1

Surówka z kapusty pekińskiej i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pasta pieczarkowa o smaku pasztetowej

Pasta pieczarkowa o smaku pasz…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Trufle kokosowo-daktylowe z tofu
1

Trufle kokosowo-daktylowe z to…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z grillowaną cukinią i fetą
1

Sałatka z grillowaną cukinią i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Łazanki z naleśników gryczanych z czerwoną kapustą
1

Łazanki z naleśników gryczanyc…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sałatka Panzanella

Sałatka Panzanella

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu