Blok czekoladowy z pestkami i preparowanym ryżem

Składniki

• 400 g pełnego mleka w proszku
• 200 g masła
• 200 g cukru
• 125 ml mleka (lub wody opcjonalnie)
• 100 g preparowanego ryżu
• 60 ml oleju Kujawski z pestek dyni tłoczonego na zimno
• 50 g kakao
• 50 g ziaren słonecznika
• 50 g pestek dyni

Przygotowanie

Do rondelka wkładamy masło, mleko (lub wodę), kakao oraz cukier. Często mieszając, zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i studzimy.

Do jeszcze ciepłej masy dodajemy olej z pestek dyni i mieszamy.

W dużej misce mieszamy mleko w proszku z pestkami dyni i słonecznika oraz ryżem.

Całość zalewamy lekko ciepłą masą czekoladową i dokładnie mieszamy lub zagniatamy.

Tak przygotowaną masę przekładamy do foremki wyłożonej folią spożywczą lub pergaminem i dociskamy.

Schładzamy, a następnie dowolnie kroimy.

Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl