Biszkopt z jabłkami

Zdjęcie - Biszkopt z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jeden z wakacyjnych wypieków, który najbardziej pamiętam z dzieciństwa. Gdy ktoś wspomina o biszkopcie z jabłkami, przed oczami momentalnie pojawia mi się obraz wakacji na Mazurach i tego ciasta upieczonego specjalnie dla mnie przez babcię - spakowanego do walizki:)

Zdjęcie - Biszkopt z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
/ przepis rodzinny, składniki na tortownicę o średnicy 24 cm/
- 5 jajek - 1 szklanka mąki pszennej tortowej - 3/4 szklanki cukru kryształu - 3 jabłka papierówki - cukier puder (do posypania) - 1 łyżka masła + 1 łyżka bułki tartej (do przygotowania formy)

Tortownicę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Jabłka umyć, obrać, pokroić w plastry. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania stopniowo dodając cukier i nadal ubijać aż masa będzie sztywna i błyszcząca. Dodać żółtka, ponownie ubić. Mąkę przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta. Gotową masę przelać do tortownicy, na wierzchu delikatnie ułożyć plasterki jabłek. Piec przez ok. 50 minut w temp. 180 stopni C.
Studzić na kuchennej kratce, posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Zdjęcie - Biszkopt z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Biszkopt z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Biszkopt z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Bądź na bieżąco śledź Waniliową na facebooku, instagramie i twitterze
______________________________♥____________________________

Przepisy z tych kategorii

Proste ciasto z gruszkami
2

Proste ciasto z gruszkami

Tyna Tyna
In cooking we trust

Szarlotka z płatkami owsianymi
2

Szarlotka z płatkami owsianymi

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto kefirowe z jabłkami i cynamonem + film - Smakowite Dania
2

Ciasto kefirowe z jabłkami i c…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasto kruche z jabłkami i budyniową pianką

Ciasto kruche z jabłkami i bud…

Beti Beti
kruche babeczki

Kruche ciasto z rabarbarem i jabłkami
1

Kruche ciasto z rabarbarem i j…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Klasyczna szarlotka
2

Klasyczna szarlotka

Kaś Kaś
Bake&Taste