Biały barszcz na jogurcie

Zdjęcie - Biały barszcz na jogurcie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

250 ml jogurtu naturalnego lub maślanki

500 ml bulionu warzywnego

100 g boczku wędzonego

1 cebula

1 ząbek czosnku

liść laurowy

ziele angielskie

sól, pieprz

majeranek

1 łyżka mąki

 

Cebulę i boczek pokroić w kostkę, przesmażyć razem.

Bulion zagotować, dodać do niego boczek z cebulą, ziele angielskie i liść laurowy i chwilę gotować.

Jogurt roztrzepać z mąką, tak aby nie było grudek, wlać do gotującego się bulionu.

Doprawić do smaku pieprzem, czosnkiem roztartym z solą i majerankiem.

Ewentualnie jeśli barszcz jest za mało kwaśny dodać sok z cytryny.

 

 

Przepisy z tych kategorii

Leczo z cukinią

Leczo z cukinią

Patrycja Patrycja
Simply Food

Zapiekanka pasterska
2

Zapiekanka pasterska

Patrycja Patrycja
Simply Food

Polędwiczka wieprzowa zapiekana z puree ziemniaczano serowym

Polędwiczka wieprzowa zapiekan…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Kotlety schabowe pieczone w keczupie
2

Kotlety schabowe pieczone w ke…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Makaron z warzywami i kiełbasą
1

Makaron z warzywami i kiełbasą

Patrycja Patrycja
Simply Food

Łopatka w sosie musztardowym
4

Łopatka w sosie musztardowym

Patrycja Patrycja
Simply Food

Przepisy z tych kategorii

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
1

Polędwiczki wieprzowe w sosie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Krem chrzanowy z ziemniakami i jajkiem. Wielkanocna zupa mocy
1

Krem chrzanowy z ziemniakami i…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Barszcz biały – świąteczny
1

Barszcz biały – świąteczny

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zakwas na barszcz biały
1

Zakwas na barszcz biały

napiecyku napiecyku
napiecyku

Żurek z pieczenią z białej kiełbasy z jajkiem

Żurek z pieczenią z białej kie…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pieczony kurczak po azersku z suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi
1

Pieczony kurczak po azersku z…

Tyna Tyna
In cooking we trust