Biały barszcz na jogurcie

Zdjęcie - Biały barszcz na jogurcie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

 

250 ml jogurtu naturalnego lub maślanki

500 ml bulionu warzywnego

100 g boczku wędzonego

1 cebula

1 ząbek czosnku

liść laurowy

ziele angielskie

sól, pieprz

majeranek

1 łyżka mąki

 

Cebulę i boczek pokroić w kostkę, przesmażyć razem.

Bulion zagotować, dodać do niego boczek z cebulą, ziele angielskie i liść laurowy i chwilę gotować.

Jogurt roztrzepać z mąką, tak aby nie było grudek, wlać do gotującego się bulionu.

Doprawić do smaku pieprzem, czosnkiem roztartym z solą i majerankiem.

Ewentualnie jeśli barszcz jest za mało kwaśny dodać sok z cytryny.

 

 

Przepisy z tych kategorii

Zupa z groszku łuskanego i warzyw

Zupa z groszku łuskanego i war…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zupa bieda

Zupa bieda

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Zupa ziemniaczana z pesto
1

Zupa ziemniaczana z pesto

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Zupa z czerwonej soczewicy z mleczkiem kokosowym i smażonymi kopytkami

Zupa z czerwonej soczewicy z m…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Flaczki z boczniaków

Flaczki z boczniaków

figmara figmara
figowe smaki

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym
1

Zupa dyniowa z mleczkiem kokos…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Przepisy z tych kategorii

Krem marchewkowy z kaszą jaglaną
1

Krem marchewkowy z kaszą jagla…

aronia aronia
Wiem co jem

Zupa z wędzonego czosnku

Zupa z wędzonego czosnku

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pizza zupełnie inaczej
2

Pizza zupełnie inaczej

Robert_DPZ Robert_DPZ
Dom Pachnący Żywicą

Krem z batatów i porów z mlekiem kokosowym
3

Krem z batatów i porów z mleki…

A_SE A_SE
Shabbyeat

Tajska zupa z kurczakiem
3

Tajska zupa z kurczakiem

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Zupa z dynii i mango. Super fit
1

Zupa z dynii i mango. Super fi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit