Biała kiełbasa pieczona z sosem sojowym

Taką kiełbasę robię na wielkanocne śniadanie od kilku lat. Wypatrzyłam ten przepis kiedyś w magazynie Kuchnia, i był on podany przez p.Piotra Bikonta. Jeżeli nie lubicie zbyt słonych dań, lepiej dać trochę mniej sosu sojowego. Ilość sosu zależy też od tego jak słona jest nasza kiełbasa. Staram się używać domowej, robionej przez nas. A tak podaną kiełbasę bardzo lubię. Można ją zajadać z pieczonymi ziemniakami, ale bardzo smaczna będzie też z dobrym pieczywem i ostrym chrzanem.

Zdjęcie - Biała kiełbasa pieczona  z sosem sojowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


składniki
1 kg białej, surowej kiełbasy
2 cebule
4 ząbki czosnku
1/2 szklanki oliwy
1/4 - 1/3 szklanki sosu sojowego jasnego
pieprz


przygotowanie

Cebulę drobno pokroić, czosnek rozgnieść. W misce wymieszać oliwę, sos sojowy, czosnek i cebulę. Doprawić pieprzem. Kiełbasę ponakłuwać widelcem lub grubą igłą, włożyc do miski i dobrze obtoczyć marynatą. Wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia wyjąć kiełbasę z marynaty, doprowadzić do temperatury pokojowej, ułożyć w naczyniu do pieczenia odpowiedniej wielkości. Piekarnik nagrzać do 170 st C. Wstawić kiełbasę bez przykrywania i piec przez 1,5 godziny. Smacznego!

Zdjęcie - Biała kiełbasa pieczona  z sosem sojowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Biała kiełbasa pieczona  z sosem sojowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Biała kiełbasa pieczona  z sosem sojowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Biała kiełbasa pieczona  z sosem sojowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Szaszłyki z kiełbasą
2

Szaszłyki z kiełbasą

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Gulasz węgierski
2

Gulasz węgierski

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlet Strindberg
2

Kotlet Strindberg

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Cukinia faszerowana mięsem, ryżem i warzywami
2

Cukinia faszerowana mięsem, ry…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Szaszłyki z mięsa mielonego
3

Szaszłyki z mięsa mielonego

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Gulasz z selerem naciowym, fasolką i chorizo
1

Gulasz z selerem naciowym, fas…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Ślimaki z ciasta francuskiego z białą kiełbasą
1

Ślimaki z ciasta francuskiego…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Kotleciki z białej kiełbasy na ostro
1

Kotleciki z białej kiełbasy na…

Kujawski Kujawski
Wielkanoc z Kujawskim

Szaszłyki z białą kiełbasą i brokułami

Szaszłyki z białą kiełbasą i b…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Biała kiełbasa zapiekana w sosie miodowo-musztardowym

Biała kiełbasa zapiekana w sos…

Dzi Dzi
karmelowy

Biała kiełbasa zapiekana w cydrze z jabłkami i żurawiną
1

Biała kiełbasa zapiekana w cyd…

food² food²
Food Square

Frittata z białą kiełbasą
1

Frittata z białą kiełbasą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy