Bezowe duszki na kruchych babeczkach

Zdjęcie - Bezowe duszki na kruchych babeczkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Bezowe duszki na kruchych babeczkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Bezowe duszki na kruchych babeczkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bezowe duszki na babeczkach z kruchego ciasta napełnionych bitą śmietaną – miały być straszne, ale wyszły słodkie i urocze icon smile Bezowe duszki na kruchych babeczkach
Propozycja czasochłonna, ale jak macie trochę wolnego czasu to zachęcam do wypróbowania, bo wyglądają świetnie, są pyszne, a i zabawa z ich robieniem naprawdę przednia – zwłaszcza dla dzieci, choć nie tylko icon wink Bezowe duszki na kruchych babeczkach
Polecam!

SKŁADNIKI:
ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
100 g masła
1 łyżeczka olejku waniliowego
1 żółtko
krem:
250 ml śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
duszki:
2 białka
1 łyżeczka soku z cytryny
90 g cukru pudru
kilka kostek czekolady

Z podanych składników na ciasto zagniataj gładkie i elastyczne ciasto. Uformuj kule i zawiń w folię spożywczą.
Wstaw do lodówki na około 1 godzinę.
Po wskazanym czasie ciasto rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż nim wysmarowane masłem foremki do babeczek. Ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 minut, by zyskały złoty kolor.
Babeczki wyjmij z piekarnika i ostudź.

Śmietankę kremowa ubij na sztywno z cukrem pudrem i napełnij nią babeczki (do wysokości ciasta). Babeczki wstaw do lodówki.

Białko ubij na sztywno. Następnie dodaj sok z cytryny i stopniowo cały czas miksując, dodawaj po 1 łyżce cukru pudru.
Tak ubitą pianę przełóż do szprycy i wyciskaj duszki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 140 stopni na 50 minut. Duszki pozostaw w piekarniku do całkowitego wystygnięcia.
Ostudzonym duszkom zrób oczy z rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady i układaj na babeczkach.

SMACZNEGO icon smile Bezowe duszki na kruchych babeczkach

Zdjęcie - Bezowe duszki na kruchych babeczkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

embed gqGNQKyZKm4AZMY0HlCUoZ3ZQy6cNAzz Bezowe duszki na kruchych babeczkach

Przy okazji chciałam Was zaprosić do konkursu, który odbywa się na siostrzanym blogu KUCHNIA W WERSJI LIGHT – mozna wygrac bardzo atrakcyjne nagrody – szczegóły TUTAJ

Przepisy z tych kategorii

Babka pomarańczowa z makiem i czekoladą

Babka pomarańczowa z makiem i…

food² food²
Food Square

Tarta imbirowa z orzechami pecan (Pecan pie)

Tarta imbirowa z orzechami pec…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Drożdżowy wieniec cynamonowy z czekoladą i orzechami

Drożdżowy wieniec cynamonowy z…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Drożdżowy wieniec z nadzieniem daktylowym, z orzechami i tahini - Weihnachtskranz

Drożdżowy wieniec z nadzieniem…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chleb żytni razowy 100%

Chleb żytni razowy 100%

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Świąteczny chlebek cynamonowy z wiśniami

Świąteczny chlebek cynamonowy…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Przepisy z tych kategorii

Pavlova
1

Pavlova

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Pasta z wędzonej makreli z ogórkami kiszonymi i jajkami

Pasta z wędzonej makreli z ogó…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Tort czekoladowy
3

Tort czekoladowy

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Huevos rancheros, czyli jajka po meksykańsku

Huevos rancheros, czyli jajka…

food² food²
Food Square

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniową pianką

Kruche ciasto ze śliwkami i bu…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Na śniadanie : muffiny jajeczne!
1

Na śniadanie : muffiny jajeczn…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!