Bezowe duszki na kruchych babeczkach

Zdjęcie - Bezowe duszki na kruchych babeczkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Bezowe duszki na kruchych babeczkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Bezowe duszki na kruchych babeczkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bezowe duszki na babeczkach z kruchego ciasta napełnionych bitą śmietaną – miały być straszne, ale wyszły słodkie i urocze icon smile Bezowe duszki na kruchych babeczkach
Propozycja czasochłonna, ale jak macie trochę wolnego czasu to zachęcam do wypróbowania, bo wyglądają świetnie, są pyszne, a i zabawa z ich robieniem naprawdę przednia – zwłaszcza dla dzieci, choć nie tylko icon wink Bezowe duszki na kruchych babeczkach
Polecam!

SKŁADNIKI:
ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
100 g masła
1 łyżeczka olejku waniliowego
1 żółtko
krem:
250 ml śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
duszki:
2 białka
1 łyżeczka soku z cytryny
90 g cukru pudru
kilka kostek czekolady

Z podanych składników na ciasto zagniataj gładkie i elastyczne ciasto. Uformuj kule i zawiń w folię spożywczą.
Wstaw do lodówki na około 1 godzinę.
Po wskazanym czasie ciasto rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż nim wysmarowane masłem foremki do babeczek. Ponakłuwaj w kilku miejscach widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 minut, by zyskały złoty kolor.
Babeczki wyjmij z piekarnika i ostudź.

Śmietankę kremowa ubij na sztywno z cukrem pudrem i napełnij nią babeczki (do wysokości ciasta). Babeczki wstaw do lodówki.

Białko ubij na sztywno. Następnie dodaj sok z cytryny i stopniowo cały czas miksując, dodawaj po 1 łyżce cukru pudru.
Tak ubitą pianę przełóż do szprycy i wyciskaj duszki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 140 stopni na 50 minut. Duszki pozostaw w piekarniku do całkowitego wystygnięcia.
Ostudzonym duszkom zrób oczy z rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady i układaj na babeczkach.

SMACZNEGO icon smile Bezowe duszki na kruchych babeczkach

Zdjęcie - Bezowe duszki na kruchych babeczkach - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

embed gqGNQKyZKm4AZMY0HlCUoZ3ZQy6cNAzz Bezowe duszki na kruchych babeczkach

Przy okazji chciałam Was zaprosić do konkursu, który odbywa się na siostrzanym blogu KUCHNIA W WERSJI LIGHT – mozna wygrac bardzo atrakcyjne nagrody – szczegóły TUTAJ

Przepisy z tych kategorii

Piwny chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem i migdałami

Piwny chleb żytni na zakwasie…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kandyzowane kumkwaty

Kandyzowane kumkwaty

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru

Ziołowa focaccia z rozmarynem…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Nocna owsianka z karmelizowaną gruszką i orzechami
1

Nocna owsianka z karmelizowaną…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Ciasto czekoladowe z karmelizowanymi bananami
1

Ciasto czekoladowe z karmelizo…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Wuzetka cynamonowa
2

Wuzetka cynamonowa

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Zupa z groszku łuskanego i warzyw
1

Zupa z groszku łuskanego i war…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kasza jaglana z jabłkami
1

Kasza jaglana z jabłkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik z mango na migdałowym spodzie
1

Sernik z mango na migdałowym s…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Karpatka z kremem budyniowym
2

Karpatka z kremem budyniowym

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Gołąbki bez zawijania
1

Gołąbki bez zawijania

Beti Beti
kruche babeczki

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki