Banana split


Zdjęcie - BANANA SPLIT - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

4 banany
40g masła (najlepiej klarowanego)
25g cukru pudru

na sos: 400ml mleczka kokosowego, 200g gorzkiej czekolady, 60g cukru trzcinowego(pominęłam)

dodatkowo: lody śmietankowe i wiórki kokosa


Wykonanie:

Na blasze do pieczenia ułożyć banany przecięte na połówki(wzdłuż), a na nich kawałki masła i całość posypać cukrem pudrem. Piec (z funkcją grilla, aż skarmelizują. Ja zrobiłam to samo na patelni grillowej. W rondelku podgrzać mleczko kokosowe z cukrem. Kiedy zacznie się gotować i cukier się rozpuści zdjąć z palnika i wsypać czekoladę. Mieszać, aż się rozpuści. Banany podawać polane ciepłym sosem z kulką lodów śmietankowych i wiórkami z kokosa.


Zdjęcie - BANANA SPLIT - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis pochodzi z książki Billa Grangera pt. "Najlepsze dania Billa".


Przepisy z tych kategorii

Trufle owsiane z przyprawą do piernika i whisky

Trufle owsiane z przyprawą do…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Trufle piernikowe  II

Trufle piernikowe II

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Deser budyniowy z piernikami

Deser budyniowy z piernikami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Nugat z pistacjami, żurawiną i migdałami

Nugat z pistacjami, żurawiną i…

food² food²
Food Square

Rote Grütze

Rote Grütze

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Czekoladowa Panna Cotta

Czekoladowa Panna Cotta

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Koreczki z klopsikami i szynką
1

Koreczki z klopsikami i szynką

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kaiserschmarrn - omlet cesarski

Kaiserschmarrn - omlet cesarsk…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Kasza gryczana z cykorią i płatkami migdałowymi

Kasza gryczana z cykorią i pła…

figmara figmara
figowe smaki

Wężymord z  masłem
1

Wężymord z masłem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Rote Grütze

Rote Grütze

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pasta jajeczna z curry

Pasta jajeczna z curry

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!