BANANA-CRANBERRY SPICE MUFFINS

Zdjęcie - BANANA-CRANBERRY SPICE MUFFINS - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Z okazji Weekendu korzennego postanowiłam wypróbować taki oto przepis na muffiny. Wcale nie spodziewałam się , że będą zachwycały smakiem , bo to wersja trochę dietetyczna , no i rzeczywiście wyszły przeciętne (jak na mój gust oczywiście) , ale przynajmniej dosyć zdrowe , więc może komuś przypadną do gustu :-) Przepis pochodzi z tej strony.

Zdjęcie - BANANA-CRANBERRY SPICE MUFFINS - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki na 12 muffinów:
- 1 szkl. pełnoziarnistych płatków śniadaniowych
- 1 jajko
- 3/4 szkl. mleka beztłuszczowego
- 3 łyżki oleju
- 1 szkl. rozgniecionych bananów (2 średnie banany)
- 1 i 1/4 szkl. mąki
- 1/2 szkl. cukru (ja dałam 2/3 szkl.)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szkl. suszonej żurawiny

Płatki śniadaniowe zemleć lub wsypać do woreczka foliowego i zmiażdżyć wałkiem. Jajko roztrzepać widelcem , połączyć z mlekiem i olejem oraz bananami. Na koniec wsypać zmielone płatki i zostawić na 5 minut. Następnie dodać resztę składników (oprócz żurawiny) , wymieszać i wsypać żurawinę. Nakładać do foremek muffinkowych i piec 20-25 minut w temp. ok. 200 st.C.

Zdjęcie - BANANA-CRANBERRY SPICE MUFFINS - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

MUFFINY BANANOWO-MORELOWE
5

MUFFINY BANANOWO-MORELOWE

evenka evenka
Arabeska

Łosoś z cebulą

Łosoś z cebulą

figmara figmara
figowe smaki

Surówka z kapusty z octem ryżowym
1

Surówka z kapusty z octem ryżo…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Eklerki
1

Eklerki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pęczak ze szpinakiem
1

Pęczak ze szpinakiem

figmara figmara
figowe smaki

Skrei - zimowy dorsz z Norwegii

Skrei - zimowy dorsz z Norwegi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Kokosanki (bez wyrzutów sumienia)

Kokosanki (bez wyrzutów sumien…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Lany chrust – faworki – szybka słodka przekąska
2

Lany chrust – faworki – szybka…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kokosowe serduszka
1

Kokosowe serduszka

montka montka
cukierenka

Chrust Neli Rubinstein
1

Chrust Neli Rubinstein

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Ptysie z bitą śmietaną i malinami
1

Ptysie z bitą śmietaną i malin…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Makaroniki malinowe z hibiskusem (w wersji mini)
1

Makaroniki malinowe z hibiskus…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze