BANANA-CRANBERRY SPICE MUFFINS

Zdjęcie - BANANA-CRANBERRY SPICE MUFFINS - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Z okazji Weekendu korzennego postanowiłam wypróbować taki oto przepis na muffiny. Wcale nie spodziewałam się , że będą zachwycały smakiem , bo to wersja trochę dietetyczna , no i rzeczywiście wyszły przeciętne (jak na mój gust oczywiście) , ale przynajmniej dosyć zdrowe , więc może komuś przypadną do gustu :-) Przepis pochodzi z tej strony.

Zdjęcie - BANANA-CRANBERRY SPICE MUFFINS - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki na 12 muffinów:
- 1 szkl. pełnoziarnistych płatków śniadaniowych
- 1 jajko
- 3/4 szkl. mleka beztłuszczowego
- 3 łyżki oleju
- 1 szkl. rozgniecionych bananów (2 średnie banany)
- 1 i 1/4 szkl. mąki
- 1/2 szkl. cukru (ja dałam 2/3 szkl.)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szkl. suszonej żurawiny

Płatki śniadaniowe zemleć lub wsypać do woreczka foliowego i zmiażdżyć wałkiem. Jajko roztrzepać widelcem , połączyć z mlekiem i olejem oraz bananami. Na koniec wsypać zmielone płatki i zostawić na 5 minut. Następnie dodać resztę składników (oprócz żurawiny) , wymieszać i wsypać żurawinę. Nakładać do foremek muffinkowych i piec 20-25 minut w temp. ok. 200 st.C.

Zdjęcie - BANANA-CRANBERRY SPICE MUFFINS - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

MUFFINY BANANOWO-MORELOWE
5

MUFFINY BANANOWO-MORELOWE

evenka evenka
Arabeska

Chlebek bananowy z czekoladą
2

Chlebek bananowy z czekoladą

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Białkowe placuszki bananowe bez cukru

Białkowe placuszki bananowe be…

food² food²
Food Square

Domowy kopiec kreta
7

Domowy kopiec kreta

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tort naleśnikowy z kremem z masła orzechowego i karmelizowanymi bananami
1

Tort naleśnikowy z kremem z ma…

food² food²
Food Square

Babeczki Bananoffee
2

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Babeczki na maślance z czarną maliną i migdałową kruszonką
1

Babeczki na maślance z czarną…

food² food²
Food Square

Muffinki jogurtowe z serem i jagodami

Muffinki jogurtowe z serem i j…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Jagodzianki-pyszne
1

Jagodzianki-pyszne

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Muffinki z truskawkami i serem
1

Muffinki z truskawkami i serem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Drożdżówki z serem i jagodami

Drożdżówki z serem i jagodami

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Rożki waflowe z owocami
1

Rożki waflowe z owocami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo