Bakłażan w sosie kokosowym

Zdjęcie - Bakłażan w sosie kokosowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

1 bakłażan

1 cebula czerwona

2 łyżeczki czerwonej pasty curry

1 mała puszka (165 ml) mleczka kokosowego

olej

 

Bakłażan pokroić w kostkę.

Cebulę pokroić w piórka.

Na patelni rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę, dodać bakłażan i smażyć wszystko razem.

Po kilku minutach dodać mleczko kokosowe, sól, i pastę curry i dusić razem.

Podawać z ryżem.

 



Przepisy z tych kategorii

Skrei - zimowy dorsz z Norwegii

Skrei - zimowy dorsz z Norwegi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Gołąbki bez zawijania
1

Gołąbki bez zawijania

Beti Beti
kruche babeczki

Gnocchi z serem Lazur
1

Gnocchi z serem Lazur

figmara figmara
figowe smaki

Ciecierzyca po bretońsku

Ciecierzyca po bretońsku

Beti Beti
kruche babeczki

Pikantny gulasz pomidorowy z karczku
1

Pikantny gulasz pomidorowy z k…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pulpety w sosie koperkowym
1

Pulpety w sosie koperkowym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Spaghetti z sosem z pieczonych pomidorów
1

Spaghetti z sosem z pieczonych…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Strogonow drobiowy
3

Strogonow drobiowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

Wołowe klopsiki z żurawiną, w sosie z czerwonym winem i z aksamitnym puree ziemniaczanym

Wołowe klopsiki z żurawiną, w…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Parmezanowe frytki z kurczaka
1

Parmezanowe frytki z kurczaka

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Pieczone skrzydełka w klonowej glazurze – słodko pikantne skrzydełka kurczaka
3

Pieczone skrzydełka w klonowej…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Pęczak z ogórkami kiszonymi  i czerwoną cebulą
3

Pęczak z ogórkami kiszonymi i…

figmara figmara
figowe smaki