Baci di ricotta


Zdjęcie - BACI DI RICOTTA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Idealne na taką właśnie porę roku, gdy zimowa aura za oknem, a karnawał w pełni. Mięciutkie i cynamonowe. Wspaniałe. Z pewnością zrobię jeszcze nie raz przed nadejściem wiosny, bo wtedy już nie będą smakować tak samo.

Zdjęcie - BACI DI RICOTTA - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:

200g sera ricotta
2 jajka
75g mąki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (pominęłam)
olej do smażenia
cukier puder do posypania gotowych pączuszków

Wykonanie:

Ubić jajka z serem ricotta na gładką masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon, cukier i ekstrakt z wanilii. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Na patelni lub w garnku rozgrzać olej (ma go być do 2 cm wysokości naczynia) do momentu, aż wrzucony do niego niewielki kawałeczek ciasta zacznie skwierczeć. Pączuszki smażyć partiami formując je za pomocą dwóch łyżeczek. Smażyć z obydwu stron. Po wyjęciu osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Oprószyć cukrem pudrem i zajadać.

Przepisy z tych kategorii

Łódeczki z farszem ruskim

Łódeczki z farszem ruskim

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Zapiekane naleśniki z serem
2

Zapiekane naleśniki z serem

Patrycja Patrycja
Simply Food

Sernik z malinami i śliwkami
6

Sernik z malinami i śliwkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Błyskawiczne ciasto serowe z brzoskwiniami
1

Błyskawiczne ciasto serowe z b…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Melon z jamón serrano i grillowanym serem halloumi
2

Melon z jamón serrano i grillo…

food² food²
Food Square

Serniczki z mascarpone
1

Serniczki z mascarpone

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Zapiekane naleśniki z serem
2

Zapiekane naleśniki z serem

Patrycja Patrycja
Simply Food

Szybkie ciasto z borówkami i kruszonką
1

Szybkie ciasto z borówkami i k…

aronia aronia
Wiem co jem

Tarta z porzeczkami w kratkę
1

Tarta z porzeczkami w kratkę

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Sernik brownie z brzoskwiniami
1

Sernik brownie z brzoskwiniami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Gryczane naleśniki z serkiem labneh i sosem z czerwonej porzeczki
1

Gryczane naleśniki z serkiem l…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zapiekane szpinakowe pierożki
1

Zapiekane szpinakowe pierożki

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko