Babka waniliowa
przepis:
350 g mąki pszennej
230 g cukru
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g masła
szczypta soli
5 jajek
120 ml mleka
1 paczka cukru waniliowego
Foremkę do babki wysmarować masłem i obsypać mąką.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
Masło ucierać mikserem z cukrem, solą i cukrem waniliowym przez ok. 5 min.
W dalszym ciągu miksując dodawać po jednym jajka, a następnie na przemian mąkę i mleko.
Ciasto wyłożyć do foremki.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 175° C i piec 50 min.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto pozostawić w foremce przez 10 min.
