Babka waniliowa – przepis

Lekka, wilgotna, mocno waniliowa i do tego przepyszna polewa, chyba jedna z lepszych jakie jadłam. Nic więcej nie trzeba pisać:). Pozdrawiam.

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • 226 g masła
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 2 1/2  łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 6 jajek
  • 1 szklanka śmietany 18%

SKŁADNIKI NA POLEWĘ:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 4 łyżki śmietanki kremówki 30%
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temp. pokojową. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, sodą oraz solą. Masło miksujemy przez ok. 1 min. na jasną, gładką masę i dodajemy powoli cukier. Następnie dodajemy ekstrakt z wanilii oraz po jednym jajku, cały czas miksując. Zmniejszając obroty miksera dodajemy suche składniki naprzemiennie ze śmietaną.

Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą lub kaszą manną i przekładamy ciasto. Pieczemy w temp. 160 C przez 50-55 min, do suchego patyczka. Po upieczeniu studzimy.

Składniki na polewę przekładamy do miseczki i trzepaczką łączymy do uzyskania gładkiej konsystencji. Polewamy całkowicie ostudzoną babkę i czekamy ok. 30 min do zastygnięcia. Smacznego.

Zdjęcie - Babka waniliowa – przepis - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tagi: babka, Wanilia

 

Przepisy z tych kategorii

Babka gościnna
1

Babka gościnna

evenka evenka
Arabeska

Ciasto orzechowiec

Ciasto orzechowiec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik tradycyjny
1

Sernik tradycyjny

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Piernikowe muffinki bananowo – cukiniowe z orzechami

Piernikowe muffinki bananowo –…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Piernik piwosz

Piernik piwosz

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Chleb z kawą i migdałami na zakwasie. Świąteczna Piekarnia!

Chleb z kawą i migdałami na za…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Chleb z kawą i migdałami na zakwasie. Świąteczna Piekarnia!

Chleb z kawą i migdałami na za…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Chleb świąteczny z kawą i migdałami

Chleb świąteczny z kawą i migd…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pierogi makówki

Pierogi makówki

food² food²
Food Square

Pierniczki świąteczne do wycinania - łatwe, od razu miękkie

Pierniczki świąteczne do wycin…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Babka piernikowa

Babka piernikowa

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Paszteciki z mięsem z ciasta twarogowego
1

Paszteciki z mięsem z ciasta t…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia