Babka ucierana z baileys


Zdjęcie - Babka ucierana z baileys  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Moja pierwsza wielkanocna propozycja - ciężka i wilgotna babka z domowym likierem baileys ( przepis na likier tutaj ). Przepis na ciasto znalazłam na tym blogu.

 

Zdjęcie - Babka ucierana z baileys  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki :

  • 5 jajek
  • 200 g cukru pudru
  • 3/4 szklanki oleju
  • 1 szklanka likieru Baileys
  • 100 g mąki kukurydzianej
  • 200 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia


Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia.

Jajka ubić z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Nie przerywając ubijania wlewać do masy cienkim strumieniem olej, a następnie Baileys. Chwilę ubijać, aż składniki dobrze się połączą.

Zmniejszyć obroty miksera do najniższych i powoli wsypywać mąkę. Gdy ciasto jest już dobrze wymieszane, wylać je do formy babkowej posmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175°C i piec przez około 1 godzinę (jeżeli używamy pełnej formy) lub 45 minut, jeżeli używamy formy z kominkiem*

Sprawdzić patyczkiem, czy babka się upiekła. Zostawić babkę do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku.


Ostudzoną babkę polałam czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.

* piekłam w formie z kominkiem - średnica formy 24 cm  - moja babka potrzebowała pełnej godziny, bo po 45 minutach była jeszcze lekko płynna.


 

Przepisy z tych kategorii

Babka Zebra
3

Babka Zebra

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Babka Zebra
3

Babka Zebra

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Mazurek wielkanocny

Mazurek wielkanocny

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Ucierana babka marmurkowa

Ucierana babka marmurkowa

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Babka czekoladowo-miętowa
3

Babka czekoladowo-miętowa

MojeTworyPrzetwory MojeTworyPrzetwory
MojeTworyPrzetwory

Wielkanocna baba migdałowa
5

Wielkanocna baba migdałowa

aronia aronia
Wiem co jem