Babka piaskowa

Zdjęcie - Babka piaskowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Babeczka piaskowa pulchniutka lekka i bardzo delikatna no i bardzo szybka w wykonaniu polecam

 

4 jajka

150 g masła

1/2 szklanki kwaśnej śmietany

1 szklanka maki pszennej

1/2 szklanki maki ziemniaczanej

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 szklanki cukru

 

Żółtka oddzielić od białek, żółtka utrzeć ze szklanką cukru na puszek miksując dodać roztopione i przestudzone masło, kwaśną śmietanę, łyżkę soku z cytryny oraz mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia zmiksować - odstawić. W drugiej misce ubić białka ze szczypta soli i podczas ubijania dodawać stopniowo resztę cukru. Ubitą na sztywno pianę delikatnie wymieszać z masą jajeczną i przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem. Piec ok 30-40 minut w 180 C tzw do suchego patyczka, po upieczeniu pozostawić z 10 minut z uchylonymi drzwiczkami następnie wyjąć - można posypać cukrem pudrem.

Smacznego

 

Zdjęcie - Babka piaskowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

...dodatkowe zdjęcie babki upieczonej innego dnia. Dla pani która twierdzi że poprzednia opadła, bo jest pomarszczona. Nie miała zakalca, była pulchniutka i wilgotna taka jak powinna być. No poza tym pomarszczeniem z góry w pośpiechu pieczenia. Druga wszyła taka sam lecz już wygładzona...

Zdjęcie - Babka piaskowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wydrukuj przepis

Przepisy z tych kategorii

Babka piaskowa
5

Babka piaskowa

Kaś Kaś
Bake&Taste

Babka czekoladowo-waniliowa
5

Babka czekoladowo-waniliowa

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

Babka majonezowa
11

Babka majonezowa

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Babka waniliowo-kardamonowa na Waniliowy Weekend :)
1

Babka waniliowo-kardamonowa na…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Babka śmietankowo - pomarańczowa
8

Babka śmietankowo - pomarańczo…

Kasia Kasia
Kuchnia na 5

Babka Gogo
3

Babka Gogo

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie