Babka cytrynowa

Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Babka cytrynowa Babka cytrynowa na bazie kisieli to jedna z pierwszych babek, które w ogóle upiekłam. Było to jeszcze w szkole, dokładnie nie pamiętam ale chyba jeszcze w podstawówce. Ostatnio przypomniało mi się o niej i jakoś tak zatęskniłam za tym smakiem. Babka jest na prawdę pyszna i zawsze się udaje :) Czasami zamiast kisieli cytrynowych dodawałam na przykład wiśniowe i wtedy babka ma fajny różowy kolor. Przepis wygrzebany z maminego zeszytu. Wypróbujcie.
Składniki potrzebne do przygotowania babki cytrynowej:
  • 2 szklanki mąki,
  • 1 szklanka cukru,
  • 1 szklanka mleka,
  • 4 jajka,
  • pół kostki masła,
  • 3 małe kisiele bez cukru,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • łyżka masła i 2 łyżki tartej bułki do formy.

Sposób przygotowania babki cytrynowej:
Masło i jajka dobrze jest wyjąć wcześniej z lodówki tak, żeby osiągnęły temperaturę pokojową – wtedy ciasto się nie waży.
Miękkie masło ucieram z cukrem na jednolitą masą a następnie dodaję całe jaka delikatnie mieszając. Gdy masa jest jednolita wsypuję kisiele, ucieram przez chwilkę a następnie dodaję proszek do pieczenia i na przemian mąkę i mleko, aż do wyczerpania składników, tak aby jako ostatni składnik wsypać mąkę.

Przygotowuję foremkę smarując ją masłem i wysypując tartą bułką, wlewam ciasto do formy i piekę w temperaturze 180oC przez około 40 minut. Na koniec sprawdzam patyczkiem czy ciasto jest na pewno upieczone – jeśli patyczek jest suchy to tak.
Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Babka cytrynowa Babka cytrynowa gotowa :)
Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Babka cytrynowa
SMACZNEGO :)


Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Babka majonezowa - szybka i puszysta
4

Babka majonezowa - szybka i pu…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Baba Wielkanocna
2

Baba Wielkanocna

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Babka jogurtowa
1

Babka jogurtowa

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Babka majonezowa

Babka majonezowa

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Babka piaskowa z olejem rzepakowym
2

Babka piaskowa z olejem rzepak…

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Babka wiosenna w kropki
2

Babka wiosenna w kropki

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com