Babka cytrynowa

Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Klasyczna babka - prosta i pyszna. Lekko wilgotna, bardzo aromatyczna.Do kawy, do herbaty, do kubka mleka.
Przepis od Babci, który dostała od drugiej wnuczki, która znalazła go sieci :)Pochodzi ze strony Wielkie Żarcie (ach ta nazwa!), ale dla mnie i tak już na zawsze pozostanie Babciną babką :)

Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:(przepis na ciasto ze strony Wielkie Żarcie)
  • kostka masła (200 g)
  • 4 jajka
  • szklanka cukru
  • opakowanie cukru wanilinowego
  • szklanka mąki pszennej
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • soku z połowy cytryny
  • skórka z jednej cytryny

Polewa (u mnie tylko cukier puder, ale u Babci babka była kompletna :)
  • 2-3 łyżki masła
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Do miski wbić całe jajka, dodać cukier i cukier wanilinowy. Utrzeć na puszystą masę. Dodać obie mąki i proszek do pieczenia. Mieszać do połączenia składników. Dodać sok i skórkę z cytryny oraz roztopiony, niezbyt gorący tłuszcz. Piec około 45 minut, do suchego patyczka.
Aby przygotować polewę w małym rondelku lub patelni roztopić masło. Dodać cukier i rozpuścić go całym czas mieszając. Kiedy cukier się rozpuści zdjąć rondelek z ognia, dodać kakao i dokładnie wymieszać. Po połączeniu składników dodać śmietanę/jogurt i jeszcze raz porządnie wymieszać.

Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami letni, Babciny oryginał :)

żółty

Przepisy z tych kategorii

Ciasto ananasowe z kokosową bezą
9

Ciasto ananasowe z kokosową be…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Muffinki bakaliowe (bezglutenowe, wegańskie)

Muffinki bakaliowe (bezgluteno…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Pączusie serowe - mini (Quarkbällchen)

Pączusie serowe - mini (Quarkb…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Spiralne frytki z piekarnika
2

Spiralne frytki z piekarnika

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Kremowa zupa z pieczonej brukselki i porów z  migdałami i chili. Dla Niej!

Kremowa zupa z pieczonej bruks…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Faworki Ćwierczakiewiczowej

Faworki Ćwierczakiewiczowej

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki z twarogiem (na słodko)
2

Naleśniki z twarogiem (na słod…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów

Prażona ciecierzyca po indyjsk…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Ryż z ciecierzycą  i pomidorami

Ryż z ciecierzycą i pomidoram…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Zimowa pomidorowa z kminkiem i soczewicą

Zimowa pomidorowa z kminkiem i…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Kurczak zapiekany w musztardowo-parmezanowej panierce
2

Kurczak zapiekany w musztardow…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym
2

Zdrowe, czekoladowe muffiny na…

montka montka
cukierenka