Babka cytrynowa

Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Klasyczna babka - prosta i pyszna. Lekko wilgotna, bardzo aromatyczna.Do kawy, do herbaty, do kubka mleka.
Przepis od Babci, który dostała od drugiej wnuczki, która znalazła go sieci :)Pochodzi ze strony Wielkie Żarcie (ach ta nazwa!), ale dla mnie i tak już na zawsze pozostanie Babciną babką :)

Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:(przepis na ciasto ze strony Wielkie Żarcie)
  • kostka masła (200 g)
  • 4 jajka
  • szklanka cukru
  • opakowanie cukru wanilinowego
  • szklanka mąki pszennej
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • soku z połowy cytryny
  • skórka z jednej cytryny

Polewa (u mnie tylko cukier puder, ale u Babci babka była kompletna :)
  • 2-3 łyżki masła
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Do miski wbić całe jajka, dodać cukier i cukier wanilinowy. Utrzeć na puszystą masę. Dodać obie mąki i proszek do pieczenia. Mieszać do połączenia składników. Dodać sok i skórkę z cytryny oraz roztopiony, niezbyt gorący tłuszcz. Piec około 45 minut, do suchego patyczka.
Aby przygotować polewę w małym rondelku lub patelni roztopić masło. Dodać cukier i rozpuścić go całym czas mieszając. Kiedy cukier się rozpuści zdjąć rondelek z ognia, dodać kakao i dokładnie wymieszać. Po połączeniu składników dodać śmietanę/jogurt i jeszcze raz porządnie wymieszać.

Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Babka cytrynowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami letni, Babciny oryginał :)

żółty

Przepisy z tych kategorii

Ciasto ananasowe z kokosową bezą
9

Ciasto ananasowe z kokosową be…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Koktajl śliwkowo- jabłkowy

Koktajl śliwkowo- jabłkowy

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Ciasto wiśniowa fantazja

Ciasto wiśniowa fantazja

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Lecznicza nalewka z aronii

Lecznicza nalewka z aronii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Dżem z morelami i lawendą

Dżem z morelami i lawendą

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Ciastka owsiane malinowe
2

Ciastka owsiane malinowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Sałatka a'la nicejska (LOW FODMAP, gluten free, lactose free)
2

Sałatka a'la nicejska (LOW FOD…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Tarta z borówkami i bezą
4

Tarta z borówkami i bezą

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Ciasto z kremem cytrynowym i kokosem
3

Ciasto z kremem cytrynowym i k…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kruche ciasto z budyniem, borówkami i bezą
1

Kruche ciasto z budyniem, boró…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Sałatka warstwowa z szynką i ananasem

Sałatka warstwowa z szynką i a…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Spaghetti z brokułami w sosie serowym

Spaghetti z brokułami w sosie…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka