Babka cytrynowa

4 duże jajka

200 g cukru

250 g mąki pszennej

150 g mąki ziemniaczanej

200 g stopionego masła albo oleju

starta skórka z 1 cytryny

sok z 1 małej cytryny albo połowy dużej

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

LUKIER:

cukier puder plus sok z cytryny

To są składniki na średnią babkę do formy o średnicy ok 22 cm.

Jajka ubić z cukrem. Wymieszać oba rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodać do jajek. Na koniec dolałam stopionego i przestudzonego masła. Wymieszałam wszystko dokładnie i gotową masę wylałam do natłuszczonej i wysypanej mąką formy.

Babkę piekłam 55-60 minut w 180 stopniach C.

Jeszcze ciepłą babkę polałam polewą - dla lepszego efektu można ciasto nakłuć patyczkiem, żeby lukier wlał się do środka ciasta. No i odstawić do przestygnięcia i do zastygnięcia lukru.

Proste, prawda?

Zdjęcie - Babka  cytrynowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Babka  cytrynowa  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Babka cytrynowa piaskowa

Babka cytrynowa piaskowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka pomarańczowa z makiem i czekoladą

Babka pomarańczowa z makiem i…

food² food²
Food Square

Korzenna babka bożonarodzeniowa z daktylami i marcepanem
1

Korzenna babka bożonarodzeniow…

food² food²
Food Square

Piaskowa babka cytrynowa

Piaskowa babka cytrynowa

Patrycja Patrycja
Simply Food

Babka dwukolorowa

Babka dwukolorowa

Beti Beti
kruche babeczki

Babka cytrynowa z lemon curd
1

Babka cytrynowa z lemon curd

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowy wieniec cynamonowy z czekoladą i orzechami

Drożdżowy wieniec cynamonowy z…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Drożdżowy wieniec z nadzieniem daktylowym, z orzechami i tahini - Weihnachtskranz

Drożdżowy wieniec z nadzieniem…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Czekoladowe ciasto snickers

Czekoladowe ciasto snickers

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Trufle piernikowe  II

Trufle piernikowe II

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Chleb żytni razowy 100%

Chleb żytni razowy 100%

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Bolo Rei - portugalski wieniec drożdżowy z bakaliami
1

Bolo Rei - portugalski wieniec…

food² food²
Food Square