BABKA BISZKOPTOWA
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka maki - w tym 0,25 szklanki maki ziemniaczanej
0,75 szklanki maki tortowej
1 lyzeczka proszku do pieczenia
0,5 kostki masla
olejki
Maslo roztopic.
Wszystkie skladniki ubic mikserem zaczynajac od cukru i jajek, dodac make, proszek, maslo i olejki.
Mozna tez dodac rodzynki, trzeba pamietac by obtoczyc je w mace.
Zamiast rodzynek mozna tez podzielic ciasto na dwie czesci i do jednej dodac kakao, zrobic zebre.
Ciasto przekladamy do niewielkiej foremki i pieczemy w temperaturze 180° przez okolo 30-40 minut.