Babeczki z kremem i truskawkami

Zdjęcie - Babeczki z kremem i truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Malutkie i pyszne babeczki z przepysznym kremem z serka mascarpone, dodatkiem czekolady i migdałów z kawałkami truskawek.Doskonałe na każda porę roku, każdą okazje i z niemal każdymi owocami. Polecam!

SKŁADNIKI:
300 g mąki pszennej
150 g margaryny do pieczenia
100 g cukru pudru
2 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany
250 g serka mascarpone
150 g śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
1 op. posypki czekoladowej (lub posiekana czekolada) ok. 50g
2 łyżki tartych migdałów
truskawki

Z podanych składników wyrobić elastyczne i jednolite ciasto. Owinąć w folię spożywczą i wsadzić do lodówki na około godzinę.
Ciasto rozwałkować na placek o grubości ok. 0,5 cm i wyłożyć nim wysmarowane tłuszczem foremki.
Babeczki wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut. Po upieczeniu wystudzić.
Śmietankę ubić, pod koniec dodać cukier puder. Do śmietanki dodać serek mascarpone i dokładnie zmiksować. Następnie dodać posypkę czekoladową i migdały. Delikatnie wymieszać. Przygotowanym kremem napełniać babeczki i udekorować plasterkami truskawek.
Kremu wystarcza na przygotowanie około 20 małych babeczek (w zależności od wymiaru foremek

Zdjęcie - Babeczki z kremem i truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Mini bezy pavlovej z marakują

Mini bezy pavlovej z marakują

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Papryki faszerowane kaszą kuskus z kurczakiem
2

Papryki faszerowane kaszą kusk…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Melon z szynką parmeńską (Prosciutto e Melone)
2

Melon z szynką parmeńską (Pros…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Zawijane bułeczki

Zawijane bułeczki "pizze"

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Muffinki limonkowe z łososiem
1

Muffinki limonkowe z łososiem

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Śmietanowe ciasto z jabłkami
1

Śmietanowe ciasto z jabłkami

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Przepisy z tych kategorii

Piwny chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem i migdałami
1

Piwny chleb żytni na zakwasie…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kandyzowane kumkwaty
1

Kandyzowane kumkwaty

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru

Ziołowa focaccia z rozmarynem…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Nocna owsianka z karmelizowaną gruszką i orzechami
1

Nocna owsianka z karmelizowaną…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Leszcz ze śliwką w zalewie warzywnej

Leszcz ze śliwką w zalewie war…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Ciasto czekoladowe z karmelizowanymi bananami
2

Ciasto czekoladowe z karmelizo…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy