Babeczki migdałowo - truskawkowe
Pyszne, mięciutkie babeczki z kawałkami truskawek i migdałowymi płatkami. Przepis na ciasto - Mary Berry madeira cake :) Szybkie, łatwe w przygotowaniu - śliczne i smaczne :) Polecam.
Składniki na 14 babeczek:
- 175g margaryny
- 175g drobnego cukru do wypieków
- 225g samorosnącej mąki
- 50g mielonych migdałów
- 3 jajka
Piekarnik nastaw na 180C. Formę na muffiny wyłóż papilotkami.
Wszystkie składniki wrzuć do misy miksera i wymieszaj aż powstanie gładka masa. 5 dużych truskawek pokrój w kostkę. Delikatnie wmieszaj do ciasta.
Łyżką przełóż ciasto do papilotek, wypełniając je do 2/3 wysokości. Na wierzchu ułóż plasterek truskawki i obsyp płatkami migdałów.
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 25 - 30 minut. Po upieczeniu przełóż na kartkę do wystudzenia.
Smacznego :)
Wydrukuj przepis 