Babeczki kakaowe z truskawkami

Uwielbiam miesiące obfitujące w czerwone owoce i ich słodki zapach unoszący się w powietrzu nad straganami. Kiedy jednak wreszcie nastają ciepłe dni, mimo masy wolnego czasu, okazuje się, że nie mam kiedy wykorzystać tych pyszności. Dlatego też z dzisiejszego wypieku jestem bardzo zadowolona, pierwszy truskawkowy wypiek w tym roku wyszedł wspaniale. Jeżeli macie odrobinę truskawek, niezbyt wiele czasu i ochotę na coś słodkiego, koniecznie upieczcie babeczki z truskawkami.
Zdjęcie - Babeczki kakaowe z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki (6szt.): 90g mąki pszennej, 20g ciemnego kakao, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 50g cukru, 90ml oleju, 75ml mleka, 2 jajka, ok. 100g truskawek
Zdjęcie - Babeczki kakaowe z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Babeczki kakaowe z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zaczynamy od przesiania mąki i kakao do miski, dodajemy proszek do pieczenia i całość mieszamy. Do innego naczynia wbijamy jajka i ubijamy je z cukrem. Do masy jajecznej dodajemy olej oraz mleko i ubijamy jeszcze przez chwilę. Następnie masę wlewamy do suchych składników i wszystko razem mieszamy. Na koniec wrzucamy do ciasta połowę bardzo drobno pokrojonych truskawek (drugą zostawiamy do posypania wierchu babeczek). Masę przekładamy do formy z papilotkami, na wierzchu każdej muffiny umieszczamy odrobinę truskawek.
Babeczki pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180st C przez ok. 25 minut.
Zdjęcie - Babeczki kakaowe z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Muffinki z truskawkami
1

Muffinki z truskawkami

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Muffinki z truskawkami i czekoladą
2

Muffinki z truskawkami i czeko…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Słodkie maleństwa czekoladowo-truskawkowe
4

Słodkie maleństwa czekoladowo-…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Kakaowe muffiny z truskawkami
3

Kakaowe muffiny z truskawkami

montka montka
cukierenka

Rolada z taleggio i szpinakiem

Rolada z taleggio i szpinakiem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Gulab jamun - indyjskie pączki w syropie
1

Gulab jamun - indyjskie pączki…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe serce dla Walentynki

Czekoladowe serce dla Walentyn…

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Walentynkowe czekoladowo-buraczane babeczki

Walentynkowe czekoladowo-burac…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Makaroniki malinowe z hibiskusem (w wersji mini)
1

Makaroniki malinowe z hibiskus…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Ulubione ciasto Dagmary
2

Ulubione ciasto Dagmary

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Kruche babeczki z czekoladą i bezą

Kruche babeczki z czekoladą i…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pączki z ricotty z sosem czekoladowym – szybkie, łatwe, niezawodne
3

Pączki z ricotty z sosem czeko…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy