2 sztuki po jakieś 30 cm

nie mogę napisać, że wyglądały, jak niewinne rybki. gabaryty sugerowały raczej, że albo dokarmiały się w dorzeczu amazonki, albo pochodzą ze zbiornika z wodą do chłodzenia reaktora jądrowego... rodzice zapewniali, że są pyszne.

Zdjęcie - 2 sztuki po jakieś 30  cm  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

płotki smażone z sosem musztardowym
płotki, przyprawa do ryb, sól, czosnek, grubo posiekana natka pietruszki, połowa cytryny, mąka, olej do smażenia
sos: 1 mały kubek śmietany, połowa kubka po śmietanie musztardy, ew. odrobina cukru

sprawione płotki skropić sokiem z cytryny, natrzeć mieszanką przyprawy do ryb, soli i zmiażdżonego czosnku. do brzuchów napakować natki. wstawić do lodówki najlepiej wieczór wcześniej. następnego dnia obtoczyć w mące i usmażyć na rumiano. zdjąć z patelni i trzymać w cieple. z patelni zlać olej jeśli zrobił się ciemny. wlać śmietanę rozmieszaną z musztardą, mocno podgrzać. trochę przyprawić cukrem. polać rybę.

Zdjęcie - 2 sztuki po jakieś 30  cm  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Steki z łososia w puree z mango i  whisky
3

Steki z łososia w puree z mang…

efrank efrank
mniamniam

Sola w sosie  oliwkowym
8

Sola w sosie oliwkowym

figmara figmara
figowe smaki

Łupacz w curry i mleczku kokosowym
3

Łupacz w curry i mleczku kokos…

duszek duszek
Potrawy regionalne

Łosoś z koperkowym pesto (no dobra, z koperkowym PRAWIE  pesto)
3

Łosoś z koperkowym pesto (no d…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Łosoś  cytrynowy
21

Łosoś cytrynowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pieczony amur z cytrynowym  pieprzem
1

Pieczony amur z cytrynowym pi…

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia