Porady kulinarne

Ziemniaki - jak spradzić czy nie będą rozpadać się podczas gotowania?

Łatwo sprawdzisz, czy ziemniaki są nierozpadające się podczas gotowania, jeśli przekroisz ziemniaka i przez kilka sekund potrzesz o siebie połówki przekrojoną stroną - jeśli będą się do siebie lepić, oznacza to, że ziemniaki zawierają dużo skrobi i zachowują swój kształt podczas gotowania.

Przepisy, których może dotyczyć porada

8

Zapiekanka porowo-ziemniaczana

imie nazwisko słodko-słona
Słodko-słony

16

Ziemniaki zapiekane w sosie mleczno-musztardowym z czosnkiem

imie nazwisko Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy