Porady kulinarne

Po co dodawać alkohol do lodów?

Alkohol obniża temperaturę zamrażania i nadaje lodom bardziej aksamitnej konsystencji, ma to znaczenie jeśli, przygotowujecie lody bez mieszania, czyli chłodzone w zamrażalniku.

Przepisy, których może dotyczyć porada

0

Lody jeżynowe

imie nazwisko Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

0

Jogurtowa panna cotta z mango i marakują

imie nazwisko Agatajot
Kuchnia Agaty