Porady kulinarne
-
Formowanie ciasta drożdzowego - co nam to ułatwi?
Aby było łatwiej formować ciasto, nie należy go podsypywać mąką, lecz lekko naoliwić ręce.
-
Chaczapuri - ile mąki dodać?
Aby prawidłowo określić ilość potrzebnej mąki, trzeba pamiętać, że ciasto może lekko lepić się do rąk, musi być lekkie i dobrze napowietrzone.
