Wiesia - moje ulubione przepisy kulinarne

Pasztet wieprzowy

Słoninę pokroić w kostkę i przetopić. Wyjąć za pomocą łyżki cedzakowej skwarki. Brzuszek i łopatkę pokroić na kawałki, przesmażyć. Dodać 1/2 szklanki wody,3 listki laurowe i dusić na "wolnym ogniu".

Pierogi
ciasto na pierogi
kołduny
pierogi drożdżowe
pierogi na słodko
pierogi pieczone
pierogi ruskie
pierogi tradycyjne
pierogi z ciasta francuskiego
pierogi z ciasta kruchego
pierogi z grzybami
pierogi z jagodami
pierogi z kapustą
pierogi z kaszą
pierogi z mięsem
pierogi z owocami
pierogi z serem
pierogi z truskawkami
pierogi z warzywami
pierogi z wiśniami
pierożki z ciasta filo

Rodzinka, Blog: Notatki kulinarne

03-11-2009

Myślała, że nie wezmę udziału w tej akcji, ale mąż przytargał 2 duże szyje z indyka oraz 2 kg wątróbki...Na szyjach ugotowałam rosołek, a po obraniu okazało się, że mam 70 dag pysznego mięska.Dołożyłam wątróbki i coś jeszcze - powstał pyszny pasztet :)