Szukałam jakiegoś przepisu , do którego mogłabym wykorzystać maślankę (została mi jeszcze od ciasta czekoladowego) , no i znalazłam ten oto przepis na gofry.
To ciasto powstało na bazie przepisu, który w swoim programie pokazywała Ewa Wachowicz. Musiałam je jednak trochę zmodyfikować bo znowu biszkopt bardzo mi wyrósł. Przekroiłam go więc na pół i przełożyłam masą i truskawkami. Masa z kwaśnej śmietany wyszła bardzo dobra i świenie łączyła się z owocami. Jest to chyba moja ostatnia propozycja na truskawkowy sezon, bo już czekają jagody:)
Dzisiaj polecam pyszne ciasto z kolekcji Wypieki ze smakiem. Lekki biszkopt z jeszcze lżejszą pianką i wiśniami w środku. Jest przepyszne a robi się go błyskawicznie więc bardzo polecam.