Zawijasy z ciasta francuskiego z pesto i boczkiem


Zdjęcie - Zawijasy z ciasta francuskiego z pesto i boczkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) U mnie jeszcze nie świątecznie. Przepisy bardziej pod święta będą może w przyszłym tygodniu. Na razie ogarnęłam urodziny córci, teraz swoje, a potem na spokojnie będę myśleć o reszcie ;-) Zawijasy z ciasta francuskiego sprawdzą się zawsze. Idealne by poczęstować gości. U mnie wszyscy lubią. Tym razem miały być nowe, więc były z pesto z bazylii i rukoli oraz boczkiem. Wyszły smaczne, były jeszcze drugie, ale jakie zdradzę innym razem ;-) Jeśli chodzi o pesto, to musicie ilość składników dobrać pod siebie, ja robiłam więcej, żeby było jeszcze do makaronu. Miłego dnia :-)

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 opakowanie boczku w plastrach


Pesto:

  • pęczek bazylii
  • garść rukoli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka orzechów nerkowca lub włoskich (ja pomieszałam)
  • 1/2 szklanki startego sera Parmigianina Regino
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • starta mozzarella


1. Składniki do pesto dajemy do misy blendera i miksujemy na gładką masę. Jeśli masa będzie gęsta dodajemy więcej oliwy.
2. Ciasto francuskie rozkładamy w poziomie i jedną połowę smarujemy naszym pesto. Na nim (tylko na połowie na której mamy pesto) tym razem w pionie rozkładamy plasterki boczku. Boczek posypujemy dosłownie odrobiną startej mozzarelli.
3. Teraz ciasto składamy na pół (połowę czystą bez składników kładziemy na boczku) lekko dociskamy. Ostrym nożem kroimy paski.
4. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Nasze paski zwijamy i układamy na blaszce.
5. Pieczemy w 200 stopniach (termoobieg) około 15-20 minut. Do momentu, aż ciasto ładnie się nam zarumieni :-) Po upieczeniu studzimy na kratce :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Zawijasy z ciasta francuskiego z pesto i boczkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Zawijasy z ciasta francuskiego z pesto i boczkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Zawijasy z ciasta francuskiego z pesto i boczkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Przepisy z tych kategorii

Kotlety mielone z papryką i natką pietruszki
1

Kotlety mielone z papryką i na…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Penne z brukselką i boczkiem
1

Penne z brukselką i boczkiem

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Pasztet z kaparami i suszonymi pomidorami
1

Pasztet z kaparami i suszonymi…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Francesinha
2

Francesinha

food² food²
Food Square

Kasza z boczkiem i cukinią
2

Kasza z boczkiem i cukinią

Patrycja Patrycja
Simply Food

Obiad o zapachu Parmy. Makaron z szynką parmeńską i orzechami włoskimi

Obiad o zapachu Parmy. Makaron…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Przepisy z tych kategorii

Bitki schabowe w sosie pieczarkowym
2

Bitki schabowe w sosie pieczar…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Klopsiki w sosie pieczarkowym
1

Klopsiki w sosie pieczarkowym

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cukinia faszerowana mięsem i kuskusem
2

Cukinia faszerowana mięsem i k…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Gulasz z chorizo i kapustą

Gulasz z chorizo i kapustą

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Bacon jam, czyli amerykański „dżem z boczku”
1

Bacon jam, czyli amerykański „…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Żeberka pieczone w sosie barbecue
1

Żeberka pieczone w sosie barbe…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne