Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami

 

Ciekawy pomysł na podanie czegoś innego na kolację znalazłam na stronie Przyślij Przepis. Bułeczki przygotowane nie na drożdżach, a na proszku do pieczenia. Pachnące i aromatyczne. Z dodatkiem suszonych pomidorów, tymianku oraz serem feta w środku.

W sam raz do zrobienia na szybko, gdyż nie wymagają ani długiego wyrabiania, ani wyrastania.

  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 100 g tartego żółtego sera
  • 3/4 szkl. gęstej, kwaśnej śmietany 18%
  • około 120-150 g sera feta
  • kilka suszonych pomidorów
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 łyżka suszonego tymianku
  • jajko

Pomidory osączamy, kroimy na mniejsze kawałki.

Ser feta kroimy w średniej wielkości kostkę.

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę. Dodajemy sól, roztarty w dłoniach tymianek oraz pokrojone w kostkę zimne masło. Siekamy nożem. Następnie dodajemy suszone pomidory, tarty ser oraz śmietanę. Całość zagniatamy, aż do otrzymania ciasta o jednolitej konsystencji.

Gotowe ciasto formujemy w kulę i dzielimy na osiem kawałków. Każdy z nich spłaszczamy w dłoniach, na środek wykładamy po kilka kawałów sera feta, zlepiamy, formując okrągłą bułeczkę.

Bułeczki układamy obok siebie, zachowując odstępy, na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-40 minut.

 

Źródło

Polecam również mój przepis na zielone smoothie Zdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zobacz również:

  • Zdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiRolada z cukinią, fetą i suszonymi pomidorami
  • Zdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiBułeczki z pieczarkami
  • Zdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSałatka brokułowa z jajkami i pomidorem - warstwowa
  • Zdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiRoladki z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami
  • Zdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiBułeczki do odrywania z jagodami
  • Zdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Wytrawne bułeczki – z fetą i suszonymi pomidorami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiDrożdżówki z rumowymi powidłami

Przepisy z tych kategorii

Chleb bez drożdży i zakwasu

Chleb bez drożdży i zakwasu

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Cenci - toskańskie faworki

Cenci - toskańskie faworki

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Bagietki wg. Hamelmana

Bagietki wg. Hamelmana

napiecyku napiecyku
napiecyku

Baci di ricotta (Minipączusie z ricotty)

Baci di ricotta (Minipączusie…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Czekoladowe ciasteczka na maślance
1

Czekoladowe ciasteczka na maśl…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Old-fashioned doughnuts - amerykańskie pączki na maślance
2

Old-fashioned doughnuts - amer…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Bułeczki z ziemniakami i koperkiem
2

Bułeczki z ziemniakami i koper…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Bananowe churrosy z kokosową czekoladą

Bananowe churrosy z kokosową c…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Pieczone pączki z kokosem (wegańskie)
1

Pieczone pączki z kokosem (weg…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Pączki mini – z serka waniliowego
1

Pączki mini – z serka waniliow…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Giant Donut Cake - wielki pączek na 6. urodziny bloga
2

Giant Donut Cake - wielki pącz…

food² food²
Food Square

Babeczki z jabłkiem, cukinią i orzechami włoskimi
2

Babeczki z jabłkiem, cukinią i…

figmara figmara
figowe smaki