Wstążki z dynią w sosie śmietanowym z parmezanem

Sezon dyniowy w pełni, więc i u mnie w kuchni goszczą dyniowe przysmaki.

Ciasta, desery, zupy, naleśniki i makrony – z dodatkiem dyni wszystko smakuje fantastycznie.

Dziś mam dla Was przepis na pyszny obiad.

Makaron wstążki połączyłam z dynią, parmezanem, sosem śmietanowym i świeżą pietruszką.

Wyszło danie niesamowicie smaczne , a do tego błyskawiczne do zrobienia.

Idealne na jesienny obiad.

Koniecznie spróbujcie!

 Zdjęcie - WSTĄŻKI Z DYNIĄ W SOSIE ŚMIETANOWYM Z PARMEZANEM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

( dla 2 osób )

* makaron wstążki – ok. 200 g

* dynia – 200 g

* śmietana słodka 18% – ok. 200 ml

* duża cebula – 1 szt

* masło – 150 g

* parmezan – 4 łyżki

*czosnek – 1 ząbek

*świeża chili – 1 szt

* sól, pieprz, gałka muszkatołowa – do smaku

* świeża natka pietruszki

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Na patelni roztapiamy masło, dodajemy posiekaną cebulę oraz odrobinę posiekanej papryczki chili, solimy i pod przykryciem dusimy ok. 5 minut na wolnym ogniu.

Dodajemy czosnek oraz pokrojoną w kostkę dynię, doprawiamy gałką muszkatołową, przykrywamy i na wolnym ogniu dusimy do miękkości ( ok. 15 minut ).

Dolewamy śmietankę, dodajemy połowę parmezanu, posiekaną natkę, sól i pieprz – mieszamy.

Podajemy z ugotowanym al dente makaronem, resztą parmezanu i świeżą natką.

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Kaczka z purée z kalafiora i kaszą bulgur
1

Kaczka z purée z kalafiora i k…

food² food²
Food Square

Kotlety mielone z papryką i natką pietruszki
1

Kotlety mielone z papryką i na…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kaszotto, które leczo
1

Kaszotto, które leczo

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Gulasz drobiowy z piersi kurczaka
1

Gulasz drobiowy z piersi kurcz…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Penne z brukselką i boczkiem
1

Penne z brukselką i boczkiem

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Placki z dyni
1

Placki z dyni

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Muffinki serowe z cukinią
2

Muffinki serowe z cukinią

Tyna Tyna
In cooking we trust

Serowa tarta z pomidorami

Serowa tarta z pomidorami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Obiad o zapachu Parmy. Makaron z szynką parmeńską i orzechami włoskimi

Obiad o zapachu Parmy. Makaron…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Sernik z jagodami i kruszonką

Sernik z jagodami i kruszonką

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Przytulone bułeczki z fetą
2

Przytulone bułeczki z fetą

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Zapiekanka makaronowa z szynką, groszkiem i sosem serowym
2

Zapiekanka makaronowa z szynką…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!