Wstążki z dynią w sosie śmietanowym z parmezanem

Sezon dyniowy w pełni, więc i u mnie w kuchni goszczą dyniowe przysmaki.

Ciasta, desery, zupy, naleśniki i makrony – z dodatkiem dyni wszystko smakuje fantastycznie.

Dziś mam dla Was przepis na pyszny obiad.

Makaron wstążki połączyłam z dynią, parmezanem, sosem śmietanowym i świeżą pietruszką.

Wyszło danie niesamowicie smaczne , a do tego błyskawiczne do zrobienia.

Idealne na jesienny obiad.

Koniecznie spróbujcie!

 Zdjęcie - WSTĄŻKI Z DYNIĄ W SOSIE ŚMIETANOWYM Z PARMEZANEM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

( dla 2 osób )

* makaron wstążki – ok. 200 g

* dynia – 200 g

* śmietana słodka 18% – ok. 200 ml

* duża cebula – 1 szt

* masło – 150 g

* parmezan – 4 łyżki

*czosnek – 1 ząbek

*świeża chili – 1 szt

* sól, pieprz, gałka muszkatołowa – do smaku

* świeża natka pietruszki

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Na patelni roztapiamy masło, dodajemy posiekaną cebulę oraz odrobinę posiekanej papryczki chili, solimy i pod przykryciem dusimy ok. 5 minut na wolnym ogniu.

Dodajemy czosnek oraz pokrojoną w kostkę dynię, doprawiamy gałką muszkatołową, przykrywamy i na wolnym ogniu dusimy do miękkości ( ok. 15 minut ).

Dolewamy śmietankę, dodajemy połowę parmezanu, posiekaną natkę, sól i pieprz – mieszamy.

Podajemy z ugotowanym al dente makaronem, resztą parmezanu i świeżą natką.

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Bulgur z ziołami, słonecznikiem i chili
2

Bulgur z ziołami, słonecznikie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Odrywany chleb pietruszkowo-czosnkowy
2

Odrywany chleb pietruszkowo-cz…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Sałatka z awokado i ogórka z ziołowym dressingiem
1

Sałatka z awokado i ogórka z z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Koktajl z melona, kiwi i bazylii
2

Koktajl z melona, kiwi i bazyl…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Tymiankowe placuszki z gruszką

Tymiankowe placuszki z gruszką

figmara figmara
figowe smaki

Ziołowe bułeczki z przedziałkiem
2

Ziołowe bułeczki z przedziałki…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Przepisy z tych kategorii

Prowansalskie bułeczki
2

Prowansalskie bułeczki

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pieczona dorada
1

Pieczona dorada

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z cukinii z soczewicą i miętą
1

Sałatka z cukinii z soczewicą…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Sałatka z ziemniakami, ziołami i musztardą francuską
1

Sałatka z ziemniakami, ziołami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kokosowe mojito
2

Kokosowe mojito

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Scones z kurkami

Scones z kurkami

Tosia Tosia
Smakowity chleb