Toskańska zupa fasolowa z kapustą włoską

Zdjęcie - Toskańska zupa fasolowa z kapustą włoską - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Toskańska zupa fasolowa z kapustą włoską - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Toskańska zupa fasolowa z kapustą włoską - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Toskańska zupa fasolowa z kapustą włoską - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Toskańska zupa fasolowa z kapustą włoską - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 500 g kapusty włoskiej
  • 350 g ugotowanej białej fasoli
  • 100 g marchewki
  • 50 ml oleju Kujawski 3 ziarna
  • 50 g parmezanu
  • 50 g jasnej części pora
  • 2-3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie

Kapustę szatkujemy. Marchew ścieramy na tarce, a por drobno kroimy. Przesmażamy na Kujawskim, aż warzywa zaczną wiotczeć.


Zalewamy bulionem. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i tymianek. Gotujemy do miękkości.


Gdy wszystkie warzywa są miękkie, dodajemy fasolę. Gotujemy razem 5 minut.


Na koniec dodajemy starty parmezan i doprawiamy do smaku pieprzem i opcjonalnie solą.


Podajemy.



Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl

Przepisy z tych kategorii

Gołąbki z włoskiej kapusty i indyka - zdrowsza wersja
2

Gołąbki z włoskiej kapusty i i…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Krokiety z kapustą i grzybami
1

Krokiety z kapustą i grzybami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Zapiekana włoska kapusta

Zapiekana włoska kapusta

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z czerwonej kapusty
2

Sałatka z czerwonej kapusty

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Gołąbki z ziemniakami i cukinią
1

Gołąbki z ziemniakami i cukini…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Szparagi z grzankami i serem Asiago. Wiosenne niebo na talerzu!
1

Szparagi z grzankami i serem A…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Krem z cukinii z cukinią pieczoną w parmezanie

Krem z cukinii z cukinią piecz…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zupa fasolowa z grzybami i olejem lnianym

Zupa fasolowa z grzybami i ole…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Orientalna zupa laksa curry z kurczakiem i mango

Orientalna zupa laksa curry z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zupa gulaszowa z pęczakiem i ciecierzycą

Zupa gulaszowa z pęczakiem i c…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Napoleonka z kremem cytrynowym z nutą bazylii i malinami

Napoleonka z kremem cytrynowym…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Zrazy wołowe w sosie musztardowym

Zrazy wołowe w sosie musztardo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim