Szaszłyki z karkówki w marynacie miód–musztarda
Składniki
- 600 g karkówki
- 2 białe wąskie cebule
- 60 g marynaty grillowej Kujawski – miód–musztarda (przepis tutaj)
Przygotowanie
Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie karkówkę pokroić w kostkę, przełożyć do miski. Zalać marynatą Kujawski z tego przepisu i dokładnie wymieszać, aż wszystkie kawałki będą nią całkowicie pokryte. Zamarynowane mięso przykryć i odstawić na 40 minut w temperaturze pokojowej.
Cebule obrać, pokroić w plastry. Na szpadki nakładać na przemian kawałki mięsa i plastry cebuli.
Szaszłyki układać na rozgrzanym grillu, opiekać ok. 10 minut, często przewracając.
Przepis przygotowała autorka bloga pelnytalerz.com
