Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów

 

Uwielbiam ją. Kremową w hummusie, strzelająca między zębami w sałatkach, udająca słodki krem w miksie z czekoladą albo własnie taką – chrupiącą, otoczoną pysznymi przyprawami, dużo lepszą niż chipsy. Cieciorka to moja miłość i mogłabym dodawać ją wszędzie. Ta prażona ciecierzyca po indyjsku będzie idealna jako dodatek do sałatek albo chrupak do filmu czy na imprezę. Zdjęcie - Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsówSkładniki:

  • 1 puszka cieciorki
  • 1 łyżka kuminu
  • 1 łyżka kolendry w ziarnach, zmielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy i słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Cieciorkę odsączamy i zbieramy nadmiar płynu ręcznikiem papierowym. Mieszamy z przyprawami i pieczemy 30 minut, co jakiś czas mieszając.

Wartościowa, zdrowa przekąska lub dodatek do sałatekZdjęcie - Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Taka przekąska będzie świetna jako coś do chrupania do filmu czy podczas spotkania ze znajomymi, ale także jako dodatek do sałatek. Możecie dodać ją do każdej, nadając odrobinę charakteru. Jest szybka w przygotowaniu i zdrowa, pokochają ją też weganie. Można też bardzo fajnie bawić się jej smakiem – moja jest indyjska, ale możecie dodać inne przyprawy i całkowicie zmienić jej charakter. Dodajcie wędzoną paprykę albo zioła prowansalskie, a może dużo czosnku i suszonych pomidorów? Możecie łatwo dopasować ją do swoich smaków.

Zdjęcie - Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Precle serca
1

Precle serca

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Czosnkowe grissini
1

Czosnkowe grissini

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pesto z jarmużu

Pesto z jarmużu

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Galaretka drobiowa z brzoskwiniami

Galaretka drobiowa z brzoskwin…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Grzanki z kozim serkiem i chutneyem figowym
1

Grzanki z kozim serkiem i chut…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Nadughi - kulki serowe z miętą
1

Nadughi - kulki serowe z miętą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Chińskie naleśniki z kaczką, ogórkiem i sosem hoisin
1

Chińskie naleśniki z kaczką, o…

food² food²
Food Square

Waniliowe muffinki z borówkami
1

Waniliowe muffinki z borówkami

figmara figmara
figowe smaki

Churros
2

Churros

Beti Beti
kruche babeczki

Chili con carne
1

Chili con carne

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Babka jogurtowa
2

Babka jogurtowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto z czerwonej fasoli i kakao
1

Ciasto z czerwonej fasoli i ka…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy