Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów

 

Uwielbiam ją. Kremową w hummusie, strzelająca między zębami w sałatkach, udająca słodki krem w miksie z czekoladą albo własnie taką – chrupiącą, otoczoną pysznymi przyprawami, dużo lepszą niż chipsy. Cieciorka to moja miłość i mogłabym dodawać ją wszędzie. Ta prażona ciecierzyca po indyjsku będzie idealna jako dodatek do sałatek albo chrupak do filmu czy na imprezę. Zdjęcie - Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsówSkładniki:

  • 1 puszka cieciorki
  • 1 łyżka kuminu
  • 1 łyżka kolendry w ziarnach, zmielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy i słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Cieciorkę odsączamy i zbieramy nadmiar płynu ręcznikiem papierowym. Mieszamy z przyprawami i pieczemy 30 minut, co jakiś czas mieszając.

Wartościowa, zdrowa przekąska lub dodatek do sałatekZdjęcie - Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Taka przekąska będzie świetna jako coś do chrupania do filmu czy podczas spotkania ze znajomymi, ale także jako dodatek do sałatek. Możecie dodać ją do każdej, nadając odrobinę charakteru. Jest szybka w przygotowaniu i zdrowa, pokochają ją też weganie. Można też bardzo fajnie bawić się jej smakiem – moja jest indyjska, ale możecie dodać inne przyprawy i całkowicie zmienić jej charakter. Dodajcie wędzoną paprykę albo zioła prowansalskie, a może dużo czosnku i suszonych pomidorów? Możecie łatwo dopasować ją do swoich smaków.

Zdjęcie - Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Prażona ciecierzyca po indyjsku – zdrowy zamiennik chipsów - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Smażony śledź marynowany

Smażony śledź marynowany

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Camembert z czosnkiem i rozmarynem
1

Camembert z czosnkiem i rozmar…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Serowe paluchy z ciasta francuskiego
2

Serowe paluchy z ciasta francu…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Precle serca
1

Precle serca

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Czosnkowe grissini
1

Czosnkowe grissini

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pesto z jarmużu

Pesto z jarmużu

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Gołąbki z warzywnym nadzieniem w sosie
1

Gołąbki z warzywnym nadzieniem…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pieczone frytki z batatów z harissą
1

Pieczone frytki z batatów z ha…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Bataty pieczone ze szpinakiem, serem i boczkiem

Bataty pieczone ze szpinakiem,…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Smalec wegański
2

Smalec wegański

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Japchae - koreański stir-fry z warzywami i makaronem z batatów
1

Japchae - koreański stir-fry z…

food² food²
Food Square

Kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką
1

Kotlety z soczewicy z cukinią…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy