Kotleciki z kaszy jaglanej z wędzonym łososiem, suszonym pomidorem i natką pietruszki


Zdjęcie - Kotleciki z kaszy jaglanej z wędzonym łososiem, suszonym pomidorem i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień Dobry :-) Słonecznie dzisiaj u mnie :-) Mam nadzieję, że u Was też pogoda dopisuje. Podobno ma niedługo zacząć padać, więc my jeszcze chwilkę i zbieramy się na spacer :-). Na obiad polecam Wam pyszne kotleciki z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami, wędzonym łososiem i natką pietruszki. Kotleciki na pewno posmakują też dzieciom, bo moje je wcinały :-) Kotleciki można zjeść z sosem, można użyć ich jako dodatek (zamiast ziemniaków, czy kaszy) do mięsa lub tak jak my zjeść z warzywami z patelni :-) Z podanej porcji wychodzi około 14 takich kotlecików :-) Miłego dnia Wam życzę :-)

Składniki:

  • 1 szklanka kaszy jaglanej
  • 2 szklanki wody
  • 150 g wędzonego łososia
  • 5 sztuk suszonych pomidorów
  • świeża natka pietruszki (ja dałam pół pęczka)
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia


1. Kaszę jaglaną przepłukujemy ciepłą wodą , przekładamy do garnka, zalewamy dwoma szklankami wody i gotujemy na średnim ogniu dopóki kasza nie wsiąknie całej wody. Musimy pamiętać o mieszaniu jej co jakiś czas. Studzimy.
2. Łososia i suszone pomidory kroimy w drobniutką kosteczkę, natkę siekamy. Wszystkie składniki razem z ugotowaną i wystudzoną kaszą przekładamy do miski. Dodajemy jajka, sól, pieprz i mieszamy, najlepiej ręką.
3. Na patelni rozgrzewamy olej, ręką nabieramy porcje masy, formujemy kotleciki i smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-))

Zdjęcie - Kotleciki z kaszy jaglanej z wędzonym łososiem, suszonym pomidorem i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kotleciki z kaszy jaglanej z wędzonym łososiem, suszonym pomidorem i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Kotleciki z kaszy jaglanej z wędzonym łososiem, suszonym pomidorem i natką pietruszki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Krokiety ruskie

Krokiety ruskie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Gulab jamun - indyjskie pączki w syropie
1

Gulab jamun - indyjskie pączki…

food² food²
Food Square

Domowa granola z masłem  orzechowym
1

Domowa granola z masłem orzec…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Czekoladowe muffiny z kremem bananowym
1

Czekoladowe muffiny z kremem b…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Fasolka po bretońsku
3

Fasolka po bretońsku

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Placki ziemniaczane super fit, bez tłuszczu z gofrownicy
1

Placki ziemniaczane super fit,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z pieczonych marchewek i winogron
1

Sałatka z pieczonych marchewek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Suflet  czekoladowy

Suflet czekoladowy

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Pokusa janssona - szwedzka zapiekanka ziemniaczana

Pokusa janssona - szwedzka zap…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Gofry pizzowe z kurczakiem, serem i kukurydzą

Gofry pizzowe z kurczakiem, se…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Sałatka z brukselką, parmezanem i pomidorami, z oliwą o octem balsamicznym
2

Sałatka z brukselką, parmezane…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Far breton
1

Far breton

Tyna Tyna
In cooking we trust