Składniki
- 4 filety z flądry
- 2 ogórki małosolne
- Sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa
- Koperek, szczypiorek
- Tarta bułka
- 2 jajka
- Gałka muszkatołowa
- Olej Kujawski z bazylią
na sos:
- 400 ml naturalnego, gęstego jogurtu
- Słoik marynowanych podgrzybków
- Kilka marynowanych kurek
- Sól, pieprz
- Szczypta cukru
- Natka pietruszki
- Szczypiorek