Ciasto Kinder Country (bez cukru i bez pieczenia)

Zdjęcie - Ciasto Kinder Country (bez cukru i bez pieczenia) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
To przepis, z którego jestem naprawdę dumna. Wymyśliłam ciasto bardzo przypominające popularny batonik, ale o wiele od niego smaczniejsze i nieporównywalnie zdrowsze. W dodatku przygotowuje się je łatwo i bez pieczenia, dlatego na nadchodzące upały będzie jak znalazł.
Ciasto Kinder Country
spód:
- 150g mąki owsianej
- 3 łyżki (45g) oleju kokosowego
- 35g gładkiego masła orzechowego
- 25g erytrolu w proszku
- 1/4 łyżeczki korzenia maca w proszku (opcjonalnie)
- szczypta ekstraktu ze stewii w proszku
masa:
- 400g serka kremowego light (używam takiego)
- 25g erytrolu w proszku
- szczypta ekstraktu ze stewii w proszku
- 1/4 łyżeczki korzenia maca w proszku (opcjonalnie)
- 25g mąki z orzeszków ziemnych
- 20g ekspandowanej gryki
polewa:
- 35g czekolady 90%
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 10g erytrolu w proszku
- 2 łyżki mleka migdałowego

1) Wymieszać mąkę owsianą, olej kokosowy, masło orzechowe, erytrol, stewię i macę.
2) Przełożyć masę do formy z wyjmowanym dnem o średnicy 18 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, docisnąć i wyrównać.
3) Zmiksować składniki masy, przełożyć na spód, wyrównać i schłodzić (najlepiej przez noc).
4) Stopić czekoladę z olejem kokosowym, lekko przestudzić, dodać erytrol i mleko migdałowe.
5) Posmarować wierzch ciasta i schłodzić (co najmniej 2 godziny).

Czas przygotowania: 1/2 godziny (+ schładzanie)
Liczba porcji: 6
Kaloryczność jednej porcji: 375 kcal (B12 T26 W20)

Przepisy z tych kategorii

Mus z sera labneh z truskawkami i wodą różaną
1

Mus z sera labneh z truskawkam…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Naleśniki z serem i owocami
1

Naleśniki z serem i owocami

Beti Beti
kruche babeczki

Sernik Cassata

Sernik Cassata

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sernik truskawkowy
1

Sernik truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Śnieżny Puch
1

Śnieżny Puch

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Sałatka z arbuza i ogórka ze smażoną fetą
1

Sałatka z arbuza i ogórka ze s…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Zupa botwinka
1

Zupa botwinka

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Cukinia faszerowana pomidorami i serem
1

Cukinia faszerowana pomidorami…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pasta Alla Norma

Pasta Alla Norma

Beti Beti
kruche babeczki

Mizeria z cebulą

Mizeria z cebulą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Grillowane szparagi z sosem czosnkowym i grzankami

Grillowane szparagi z sosem cz…

aronia aronia
Wiem co jem

Tosty z batatów z awokado i szparagami z jajkiem w koszulce – keto tosty bezglutenowe, paleo

Tosty z batatów z awokado i sz…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon