Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem

Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 1 świeży ananas
  • 1 ogórek zielony
  • 1 pęczek kolendry
  • 3 łyżki oleju Kujawski z cytryną i bazylią
  • 2 łyżki nasion słonecznika
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 2 łyżki orzeszków pinii (opcjonalnie)
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • sok z ½ limonki
  • sól, pieprz
Przygotowanie

Z ananasa ścinamy skórkę, wykrawamy zdrewniały kłąb, miąższ kroimy w kostkę.


Ogórek myjemy, kroimy w kostkę razem ze skórką, kolendrę grubo siekamy.


Na patelni prażymy nasiona słonecznika, dyni i ewentualnie pinii. Kiedy zaczną pachnieć i lekko się zrumienią, zdejmujemy z ognia.


Olej Kujawski, syrop klonowy i sok z limonki mieszamy. Sałatkę lekko solimy i doprawiamy grubo mielonym pieprzem, polewamy sosem.

Podajemy schłodzoną.



Przepis pochodzi z slodkikompromis.pl

Przepisy z tych kategorii

Chrupiące placki z batatów i selera – placki ziemniaczane inaczej
2

Chrupiące placki z batatów i s…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Racuchy na kefirze
4

Racuchy na kefirze

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sałatka z pora i krewetek
1

Sałatka z pora i krewetek

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Kokosowa jaglanka z owocami
1

Kokosowa jaglanka z owocami

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Serowy makaron z kurczakiem – danie jednogarnkowe
3

Serowy makaron z kurczakiem –…

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Łosoś z cebulą
1

Łosoś z cebulą

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Fasola z porem i suszonymi pomidorami
2

Fasola z porem i suszonymi pom…

figmara figmara
figowe smaki

Tabbouleh z kuskusem razowym
3

Tabbouleh z kuskusem razowym

figmara figmara
figowe smaki

Gruzińska sałatka z czerwonej fasoli

Gruzińska sałatka z czerwonej…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kisir - turecka sałatka z kaszy  bulgur
3

Kisir - turecka sałatka z kasz…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Sałatka z pieczonymi cytrusami, roszponką, awokado i pestkami dyni
1

Sałatka z pieczonymi cytrusami…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Coleslaw
2

Coleslaw

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna