Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem

Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Ananasowo-ogórkowa sałatka z bazyliowo-cytrynowym dressingiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 1 świeży ananas
  • 1 ogórek zielony
  • 1 pęczek kolendry
  • 3 łyżki oleju Kujawski z cytryną i bazylią
  • 2 łyżki nasion słonecznika
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 2 łyżki orzeszków pinii (opcjonalnie)
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • sok z ½ limonki
  • sól, pieprz
Przygotowanie

Z ananasa ścinamy skórkę, wykrawamy zdrewniały kłąb, miąższ kroimy w kostkę.


Ogórek myjemy, kroimy w kostkę razem ze skórką, kolendrę grubo siekamy.


Na patelni prażymy nasiona słonecznika, dyni i ewentualnie pinii. Kiedy zaczną pachnieć i lekko się zrumienią, zdejmujemy z ognia.


Olej Kujawski, syrop klonowy i sok z limonki mieszamy. Sałatkę lekko solimy i doprawiamy grubo mielonym pieprzem, polewamy sosem.

Podajemy schłodzoną.



Przepis pochodzi z slodkikompromis.pl

Przepisy z tych kategorii

Chipsy z batata z awokado

Chipsy z batata z awokado

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zoodles z cukinii z sosem pomidorowym
3

Zoodles z cukinii z sosem pomi…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Placki ziemniaczane z cukinią

Placki ziemniaczane z cukinią

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pieczone piersi z kurczaka w panierce (LOW FODMAP, gluten free, lactose free)
3

Pieczone piersi z kurczaka w p…

Dagooshya Dagooshya
My Culinary Art

Placuszki z cukinii i kaszy
2

Placuszki z cukinii i kaszy

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Pasta jajeczna z awokado i natką pietruszki
2

Pasta jajeczna z awokado i nat…

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Siekane kotlety z indykiem i botwinką
2

Siekane kotlety z indykiem i b…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Hummus z masłem orzechowym i wędzoną papryką
2

Hummus z masłem orzechowym i w…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Nalewka z truskawek i rabarbaru
4

Nalewka z truskawek i rabarbar…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
2

Zupa pomidorowa ze świeżych po…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z makaronem w kształcie ryżu i kurczakiem
3

Sałatka z makaronem w kształci…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Pieczeń z cukinii
1

Pieczeń z cukinii

Patrycja Patrycja
Simply Food