Zupa idealna na zwykły obiad, jak i niedzielny. Czasami zamiast kostek bulionowych dodaję wywar z królika i dodatkowo wrzucam trochę pokrojonego mięska. Nawet moje dziecko ją uwielbia.
Dziś przedstawiam kolejną wersję zupy pomidorowej jednak w wersji troszkę innej, bo chyba ze wszystkich rodzajów pomidorów jakie znam. Rozpoczynając od świeżych, przez suszone, passatę i pomidory krojone w puszce. Połączone z ziołami, papryką i miodem, a następnie zabielone śmietanką dają w efekcie najlepszą zupę pomidorową jaką jadłam. Bardzo pomidorowa, lekko pikantna i słodkawa, z wyraźnie wyczuwalnymi ziołami.