Kolejna propozycja na domową wędlinę - tym razem nie tylko pysznie i zdrowo, ale jeszcze bardzo dietetycznie. Ta wędlina powstała z piersi indyczej uznawanej za jedno z lepszych gatunkowo mięs. Niska zawartość tłuszczu i łatwo przyswajalne białko - idealne mięso praktycznie w każdej diecie.
Dla odmiany na kanapkach pojawiła się dość dietetyczna wędlina - upieczona pierś indyka. jako że sam filet uważam za dość nudny, dodałam czosnek i natkę, zyskał fantastyczny aromat.