Śledzia kroimy w kostkę, cebulkę i pomidory również, dosypujemy kilka kaparów i posiekaną natkę, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem.Nakładamy na chlebek posmarowany masłem :) Pyszności!!
Aby śledź stał się moim faworytem wśród ryb musiało upłynąć trochę czasu. Pierwszy, który był w stanie przejść mi przez gardło był śledź w śmietanie. Potem poszło z górki. Cebula i inne dodatki w towarzystwie srebrzystej ryby zaczęły smakować coraz bardziej.