Streetrufio - moje ulubione przepisy kulinarne

Polędwiczki

31-03-2012

Polędwiczka wieprzowa w białym winie i majeranku

Delikatne mięso polędwiczki wieprzowej doskonale dusi się w białym winie a dodatek majeranku jest tu idealny. Mięso jest tak kruche, że rozpada się pod lekkim naporem widelca. Polecam na obiad.

wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

18-10-2012

Polędwiczka w sosie winno-miodowym

Mięsem idealnym do przyrządzania jest polędwiczka wieprzowa zwana słodką. Jest delikatna, krucha, nie trzeba jej długo obrabiać i do tego idealnie komponuje się z wieloma składnikami, które występują w mojej kuchni. W białym winie dusiłam ją już nie raz ale dzisiaj proponuję wersję z dodatkiem miodu. I koniecznie z fasolką szparagową, moim zdaniem jest to najlepszy dodatek do polędwiczki.

Popularne

Przepisy według kuchni

Przepisy według czasu wykonania

Polędwiczki

Polędwiczka wieprzowa w białym winie i majeranku

Polędwiczka w sosie winno-miodowym