Zielona zupa tajska z kurczakiem

Zdjęcie - Zielona zupa tajska z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Zielona zupa tajska z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Zielona zupa tajska z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Zielona zupa tajska z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Zielona zupa tajska z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 450 g piersi z kurczaka
  • 300 g brokuła
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • 150 g zielonej fasolki szparagowej
  • 150 g zielonego groszku
  • 70 g cebuli
  • 30 ml oleju Kujawski z czosnkiem i bazylią
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżka zielonej pasty curry
  • 1 limonka
  • świeża kolendra
Przygotowanie

Warzywa i kurczaka kroimy na podobnej wielkości kawałki.


Cebulę szklimy z pastą curry na oleju Kujawskim. Następnie zalewamy bulionem i doprowadzamy do wrzenia.


Kolejno dodajemy kurczaka i fasolkę. Po 5 minutach brokuły i groszek. Gotujemy 5 minut.


Dolewamy mleczko kokosowe i sos rybny i doprowadzamy do wrzenia.


Zdejmujemy z ognia i dodajemy sok wyciśnięty z 1 limonki.


Zupę podajemy posypaną kolendrą.



Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl

Przepisy z tych kategorii

Piersi kurczaka w sosie pomidorowym
2

Piersi kurczaka w sosie pomido…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Drobiowa pieczeń z papryką i pieczarkami
2

Drobiowa pieczeń z papryką i p…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Kotlety z indyka w panierce z płatków kukurydzianych
2

Kotlety z indyka w panierce z…

Beti Beti
kruche babeczki

Sałatka z makaronem, kurczakiem, ogórkami i koperkiem
2

Sałatka z makaronem, kurczakie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kurczak w sosie słodko – kwaśnym
2

Kurczak w sosie słodko – kwaśn…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Pieczeń drobiowa „Gyros”
1

Pieczeń drobiowa „Gyros”

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Przepisy z tych kategorii

Krem z jabłek i brukselki
1

Krem z jabłek i brukselki

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pomidorowa z wędzoną papryką, fasolą i ziemniakami
1

Pomidorowa z wędzoną papryką,…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Gulasz ziemniaczany
2

Gulasz ziemniaczany

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Zimowa herbata z rumem
1

Zimowa herbata z rumem

napiecyku napiecyku
napiecyku

Grochówka z białą kiełbasą
1

Grochówka z białą kiełbasą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Rozgrzewająca herbata z czerwonym winem
1

Rozgrzewająca herbata z czerwo…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj